Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Krugmann Wildes Früchtchen Wildfruchlikör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
Krugmann Zündkerze XXL Likör mit Energy Geschmack 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
Kruskovac Istra Birnenlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Nimcra
- Land: Kroatien
- Abfüller: Istra
- Alkoholgehalt 25 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- Birnenlikör
- enthält Farbstoffe
Küstennebel 0,5 Liter inkl. 2 Original Stiel Gläser
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Sternanislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21,8% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- + 2 Gläser
- enthält Farbstoffe
Küstennebel Miniatur 12 x 0,1 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Anis-Schnapslikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21,8% Vol.
- Inhalt: 1,20 Liter
- enthält Farbstoffe
15,42 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
L'Héritier Guyot Crème de Cassis de Dijon 0,7 Liter 20% Blau
- Hersteller: L'Héritier
- Land: Frankreich
- Region: Dijon
- Abfüller: L'Héritier
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
L'Héritier Guyot Crème de Cassis de Dijon 20% Blau 3 x 0,7 Liter
- 3 x L'Héritier Guyot Crème de Cassis de Dijon 0,7 Liter
16,17 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
L'Héritier Guyot Crème de Cassis de Dijon 20% Blau 6 x 0,7 Liter
- 6 x L'Héritier Guyot Crème de Cassis de Dijon 0,7 Liter
16,18 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Lagonda Sambuca 0,7 Liter
- Hersteller: Lagonda
- Land: Italien
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 40% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Lantenhammer Spezialkräuterlikör Halbbitter 3,0 Liter
- Hersteller: Lantenhammer
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 38% Vol.
- Inhalt: 3,0 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Lazzaroni Sambuca Anis Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Lazzaroni
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 42 % Vol.
- Inhalt: 0,70 ltr.
- Art: Sambuca
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Lehment Küstenbrise mit Anis und Orangennote 0,02 Liter Miniatur
- Hersteller: Lehment
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Likör mit Anis und Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
Lehment Küstenbrise mit Anis und Orangennote 6 x 0,02 Liter Sixpack
- Hersteller: Lehment
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Likör mit Anis und Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
Licor 43 OROCHATA Likör 1,0 Liter Magnum
- Hersteller: Licor 43
- Land: Spanien
- Art: Liqueur
- Abfüller: Diego Zamora S.A.
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- Inhalt. 1,0 Liter
- Allergene: enthält Schalenfrüchte
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Lörch Haselnussgeist 0,5 Liter
- Hersteller: Lörch
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Haselnussgeist
- Alkoholgehalt 40% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- kann Spuren von Haselnüssen und Früchten enthalten.
Lörch Haselnussgeist 6 x 0,5 Liter
- 6 x Lörch Haselnussgeist 0,5 Liter
32,65 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Lufthansa Classic Cocktail 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Small Big Brands
- Alkoholgehalt 15,5% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- Neue Ausstattung
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Lufthansa Collection Travellers Kit 4 x 40 ml
- Land: Deutschland
- Abfüller: Small Big Brands
- Alkoholgehalt: 15,5% Vol., 24% Vol., 25,7% Vol., 31% Vol.
- Inhalt: 4 x 40 ml Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- Classic, Negroni, Pear Gimlet, Old Fashioned
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Lufthansa Dry Martini Cocktail 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Small Big Brands
- Alkoholgehalt 30,8% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- Neue Ausstattung
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Lufthansa Negroni Cocktail 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Small Big Brands
- Alkoholgehalt 25,7% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- Neue Ausstattung
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Lufthansa Old Fashioned Cocktail 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Small Big Brands
- Alkoholgehalt 31% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- Neue Ausstattung
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Lufthansa Pear Gimlet Cocktail 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Small Big Brands
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- Neue Ausstattung
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Lufthansa White Manhattan Cocktail 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Small Big Brands
- Alkoholgehalt 23,3% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- Neue Ausstattung
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Macallan Amber Whiskylikör Zierflasche 0,7 Liter
- Hersteller Macallan
- Land: Schottland
- Whiskytyp: Macallan Amber Likör 0,7 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25 % Vol.
- enthält Farbstoffe
Mai Tai Push and Chill Fresh Cocktail 0,2 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Cocktail
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 12% Vol.
- Inhalt: 0,2 Liter
- fertig gemixt
- enthält Farbstoffe
Malibu Black 35 %Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Pernot Ricard
- Land: Karibik - Barbados
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Malibu Passion Fruit Maracuja Rum Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Pernot Ricard
- Land: Karibik - Barbados
- Likörtyp: Maracuja
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Malibu Red Tequila-Kokosnußlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Pernot Ricard
- Land: USA
- Likörtyp: Tequila-Kokosnußlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Mampe Halb & Halb Magenbitter Deutschland 0,7 Liter
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 31 % Vol.
- Inhalt: 0,70 ltr.
- Art: Magenbitterlikör
Marie Brizard Anisette Anis Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Brizard & Roger
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Art: Anislikör
- Inhalt: 0,70 ltr.
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite