Absinth

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Absinth

Absinth

Absinth ist eine Wermutspirituose, die aus Wermut, Anis und Fenchel hergestellt wird. Typisch für Absinth ist die grüne Farbe. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 45 -85 % Vol. Zur Herstellung von Absinth verwendet man Neutralalkohol (Agraralkohol), in dem die Kräuter eingeweicht werden. Anschließend erfolgt die Destillation, die gleichzeitig die starken Bitterstoffe des Wermuts nahezu neutralisiert. Die Färbung des Destillats wird durch erneute Zugabe von Kräutern erreicht, oder aber auch durch Lebensmittelfarbe.

Über kaum eine Spirituosen ranken sich so viele Geschichten wie über den Absinth. So soll er angeblich blind machen, Halluzinationen, sowie starke gesundheitliche Schäden hervorrufen. Dieser Mythos wurde in der Vergangenheit jedoch längst widerlegt. Zumeinen hatte man bei der Herstellung von Absinth qualitativ minderwertigen Alkohol verwendet und das widerum führte zu einem schlechten Endprodukt zum anderen haben einige wenige einfach zuviel konsumiert.

Das Besondere am Absinth ist auch sein extrem hoher Alkoholanteil und wurde ursprünglich wie der Likör als Heilspirituose hergestellt. So wurde er bereits von der französischen Armee als Heiltrank eingesetzt und konnte sehr kostengünstig hergestellt werden. Das steigerte den Absatz zwischen dem 17. und 19. Jahrhundert enorm. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Absinth in vielen europäischen Ländern verboten, woraufhin man sich dann auf die Herstellung von Pastis spezialisierte, der als Ersatz diente. Er wird wie viele Absinthe aus Sternanis hergestellt und hat einen deutlich geringeren Alkoholanteil. In den späten 1990er erlebte der Absinth einen Aufschwung und wurde wieder legalisiert. Außerdem führte man eine Thujonbegrenzung von 35 mg pro Liter ein, da man dem Thujon die negative Wirkung des Absinth zusprach.

Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts wird Absinth nicht pur getrunken, sondern wie der Pastis mit Wasser oder Eiswasser auf Trinkstärke verdünnt. Durch das Verdünnen mit Wasser wird die Spirituose milchig. Das liegt daran, dass die ätherischen Öle, die zuvor in der Spirituose aufgelöst wurden durch das Wasser wieder unlöslich werden.

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Absente 55 in GP Provence Frankreich Absinth 0,7 Liter

Absente 55 in GP Provence Frankreich Absinth 0,7 Liter
  • Hersteller: Distilleries et Domaines de Provence
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 55 %
  • Inhalt: 0,70 ltr.
  • Art: Absinthe
  • enthält Farbstoffe
    25,95 EUR
    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    37,07 EUR pro Liter
    Lieferzeit: 2-4 Werktage *
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    Absente 55 in GP Provence Frankreich Absinth 12 x 0,1 Liter

    Absente 55 in GP Provence Frankreich Absinth 12 x 0,1 Liter
    • Hersteller: Distilleries et Domaines de Provence
    • Land: Frankreich
    • Alkoholgehalt: 55 %
    • Inhalt: 12 x 0,10 ltr.
    • Art: Absinthe
    • enthält Farbstoffe
      5,95 EUR pro Stück
      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
      59,50 EUR pro Liter
      Lieferzeit: 2-4 Werktage *
      1 x 'Absente 55 in GP Provence Frankreich Absinth 12 x 0,1 Liter' bestellen Details

      Absinthe Trenet Premium 0,7 Liter

      Absinthe Trenet Premium 0,7 Liter
      • Hersteller:  Trenet
      • Land:  Frankreich
      • Abfüller:  Trenet
      • Alkoholgehalt:  60 %
      • Inhalt:  0,70 ltr.
      • Flasche
      • Absinth
      • enthält Farbstoffe
        23,95 EUR
        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
        34,21 EUR pro Liter
        Lieferzeit: 2-4 Werktage *
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        Antonio Nadal Cannabis Absinthe 80 0,7 Liter

        Antonio Nadal Cannabis Absinthe 80 0,7 Liter
        • Hersteller: Antonio Nadal
        • Land: Spanien
        • Alkoholgehalt 70 %
        • Inhalt: 0,7 Liter
        • Art: Absinth
        • enthält Farbstoffe
          17,95 EUR
          (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
          25,64 EUR pro Liter
          Lieferzeit: 2-4 Werktage *
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          Extreme d´Absente in GP Provence Frankreich Absinth 12 x 0,1 Liter

          Extreme d´Absente in GP Provence Frankreich Absinth 12 x 0,1 Liter
          • Hersteller: Distilleries et Domaines de Provence
          • Land: Frankreich
          • Alkoholgehalt: 70 %
          • Inhalt: 12 x 0,10 ltr.
          • Art: Absinthe
          • enthält Farbstoffe
            9,95 EUR pro Stück
            (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
            99,50 EUR pro Liter
            Lieferzeit: 2-4 Werktage *
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            Hapsburg Absinthe Premium Reserve Extra Strong 0,5 Liter

            Hapsburg Absinthe Premium Reserve Extra Strong 0,5 Liter
            • Hersteller:  Hapsburg
            • Land:  Italien
            • Abfüller:  Hapsburg
            • Alkoholgehalt:  89,9 %
            • Inhalt:  0,50 ltr.
            • Flasche
            • Absinthe
            • enthält Farbstoffe
              27,95 EUR
              (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
              55,90 EUR pro Liter
              Lieferzeit: 2-4 Werktage *
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              Hapsburg Absinthe Traditional 0,5 Liter

              Hapsburg Absinthe Traditional 0,5 Liter
              • Hersteller:  Hapsburg
              • Land:  Italien
              • Abfüller:  Hapsburg
              • Alkoholgehalt:  72,5 %
              • Inhalt:  0,50 ltr.
              • Absinthe
              • enthält Farbstoffe
                25,95 EUR
                (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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                La Fee Absinth Blanche 0,7 Liter

                La Fee Absinth Blanche 0,7 Liter
                • Hersteller:  La Fee
                • Land:  Frankreich
                • Abfüller:  Herbs & Spices
                • Alkoholgehalt:  53%
                • Inhalt: 0,70 ltr.
                • Art: Absinthe
                • enthält Farbstoffe
                  34,95 EUR
                  (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                  49,93 EUR pro Liter
                  Lieferzeit: 2-4 Werktage *
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                  La Fee Absinth Bohemian 0,7 Liter

                  La Fee Absinth Bohemian 0,7 Liter
                  • Hersteller:  La Fee
                  • Land:  Frankreich
                  • Abfüller:  Herbs & Spices
                  • Alkoholgehalt:  70%
                  • Inhalt: 0,70 ltr.
                  • Art: Absinthe
                  • enthält Farbstoffe
                    34,95 EUR
                    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                    49,93 EUR pro Liter
                    Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                    1 x 'La Fee Absinth Bohemian 0,7 Liter' bestellen Details

                    La Fee Absinth NV 0,7 Liter

                    La Fee Absinth NV 0,7 Liter
                    • Hersteller:  La Fee
                    • Land:  Frankreich
                    • Abfüller:  Herbs & Spices
                    • Alkoholgehalt:  38%
                    • Inhalt: 0,70 ltr.
                    • Art: Absinthe
                    • enthält Farbstoffe
                      16,95 EUR
                      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                      24,21 EUR pro Liter
                      Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                      1 x 'La Fee Absinth NV 0,7 Liter' bestellen Details

                      La Fee Absinth Parisienne 0,7 Liter

                      La Fee Absinth Parisienne 0,7 Liter
                      • Hersteller:  La Fee
                      • Land:  Frankreich
                      • Abfüller:  Herbs & Spices
                      • Alkoholgehalt:  68%
                      • Inhalt: 0,70 ltr.
                      • Art: Absinthe
                      • enthält Farbstoffe
                        37,95 EUR
                        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                        54,21 EUR pro Liter
                        Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                        1 x 'La Fee Absinth Parisienne 0,7 Liter' bestellen Details

                        La Fee Absinth Parisienne 5 cl Miniatur

                        La Fee Absinth Parisienne 5 cl Miniatur
                        • Hersteller:  La Fee
                        • Land:  Frankreich
                        • Abfüller:  Herbs & Spices
                        • Alkoholgehalt:  68%
                        • Inhalt: 5 cl
                        • Art: Absinthe
                        • enthält Farbstoffe
                          6,95 EUR
                          (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                          139,00 EUR pro Liter
                          Lieferzeit: 2-4 Werktage *
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                          La Fee Absinth Tasting Set 2 x 0,05 Liter mit Löffel

                          La Fee Absinth Tasting Set 2 x 0,05 Liter mit Löffel
                          • Hersteller:  La Fee
                          • Land:  Frankreich
                          • Abfüller:  Herbs & Spices
                          • Alkoholgehalt:  68% & 53%
                          • Inhalt: 2 x 0,05 ltr. (Parisienne & Blanche)
                          • Art: Absinthe
                          • mit La Fee Löffel
                          • enthält Farbstoffe
                            15,95 EUR
                            (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                            159,50 EUR pro Liter
                            Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                            1 x 'La Fee Absinth Tasting Set 2 x 0,05 Liter mit Löffel' bestellen Details

                            La Fee Absinth XS Francaise 0,7 Liter

                            La Fee Absinth XS Francaise 0,7 Liter
                            • Hersteller:  La Fee
                            • Land:  Frankreich
                            • Abfüller:  Herbs & Spices
                            • Alkoholgehalt:  68%
                            • Inhalt: 0,70 ltr.
                            • Art: Absinthe
                            • enthält Farbstoffe
                              85,95 EUR
                              (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                              122,79 EUR pro Liter
                              Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                              1 x 'La Fee Absinth XS Francaise 0,7 Liter' bestellen Details

                              La Fee Absinth XS Suisse 0,7 Liter

                              La Fee Absinth XS Suisse 0,7 Liter
                              • Hersteller:  La Fee
                              • Land:  Frankreich
                              • Abfüller:  Herbs & Spices
                              • Alkoholgehalt:  53%
                              • Inhalt: 0,70 ltr.
                              • Art: Absinthe
                              • enthält Farbstoffe
                                85,95 EUR
                                (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                                122,79 EUR pro Liter
                                Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                                1 x 'La Fee Absinth XS Suisse 0,7 Liter' bestellen Details

                                Mari Mayans Absenta Collectors 70% 0,7 ltr.

                                Mari Mayans Absenta Collectors 70% 0,7 ltr.
                                • Hersteller: Destilerias Mari Mayans
                                • Land:  Spanien / Ibiza
                                • Alkoholgehalt: 70 %
                                • Inhalt:  0,70 ltr.
                                • Art: Absinth
                                • enthält Farbstoffe
                                  29,95 EUR
                                  (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                                  42,79 EUR pro Liter
                                  Lieferzeit: 3-4 Werktage *
                                  1 x 'Mari Mayans Absenta Collectors 70% 0,7 ltr.' bestellen Details

                                  Mari Mayans Absenta Connaisseurs 55% 0,7 ltr.

                                  Mari Mayans Absenta Connaisseurs 55% 0,7 ltr.
                                  • Hersteller: Destilerias Mari Mayans
                                  • Land:  Spanien / Ibiza
                                  • Alkoholgehalt: 55 %
                                  • Inhalt:  0,70 ltr.
                                  • Art: Absinth
                                  • enthält Farbstoffe
                                    27,95 EUR
                                    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                                    39,93 EUR pro Liter
                                    Lieferzeit: 3-4 Werktage *
                                    1 x 'Mari Mayans Absenta Connaisseurs 55% 0,7 ltr.' bestellen Details

                                    Pernod Absinthe 68 % Aux Extraits de Plantes D' 0,7 Liter

                                    Pernod Absinthe 68 % Aux Extraits de Plantes D' 0,7 Liter
                                    • Hersteller:  Pernod
                                    • Land:  Frankreich
                                    • Abfüller:  Pernod
                                    • Alkoholgehalt:  68 %
                                    • Inhalt:  0,70 ltr.
                                    • Flasche
                                    • Absinth
                                    • enthält Farbstoffe
                                      31,95 EUR
                                      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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                                      Rodnik's Absinthe Black 0,7 Liter

                                      Rodnik's Absinthe Black 0,7 Liter
                                      • Hersteller: Rodnik's
                                      • Land:  Spanien
                                      • Abfüller:  Beveland S. A.
                                      • Alkoholgehalt:  70 %
                                      • Inhalt:  0,70 ltr.
                                      • Flasche
                                      • Absinth mit wilden Beerenaromen
                                        18,95 EUR
                                        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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                                        Rodnik's Absinthe Bohème 0,7 Liter

                                        Rodnik's Absinthe Bohème 0,7 Liter
                                        • Hersteller: Rodnik's
                                        • Land:  Spanien
                                        • Abfüller:  Beveland S. A.
                                        • Alkoholgehalt:  60 %
                                        • Inhalt:  0,70 ltr.
                                        • Flasche
                                        • Absinth
                                          15,95 EUR
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