Wein

0 Artikel  |  0,00 EUR 
Suche
Übersetzer
Kategorien
Hersteller
Gutschein verschenken

Bestseller


Carlos I Gran Reserva 12 Jahre Spanien 0,05 Liter MINATUR

Carlos I Gran Reserva 12 Jahre Spanien 0,05 Liter MINATUR
Statt 3,95 EUR
Nur 3,69 EUR
Sie sparen 7 % / 0,26 EUR

73,80 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt.


Debowa BLACK Vodka 3 x 0,7 Liter

Debowa BLACK Vodka 3 x 0,7 Liter
49,95 EUR
23,79 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt.

Bewertungen

Wein

Wein

Wein wird aus dem vergorenen Saft der Weintraube gewonnen und muss einen Alkoholanteil von  mindestens 8,5% haben, damit er sich Wein nennen darf.  Für die Qualität des Weines sind neben der Rebsorte, der geographischen Lage des Weingutes vor allem auch das handwerkliche Geschick des Winzers entscheidend. Die Farbe des Weines ist nicht abhängig von der Traube, sondern lediglich von der Traubenschale, denn die Farbe steckt in der Traubenhaut. Generell gilt Wein als Genussmittel und soll sogar der Gesundheit zuträglich sein. Dem ist aber nicht so. Das haben Studien mittlerweile belegt. Wie bei allen anderen Spirituosen auch, sollte Wein in Maßen verzehrt werden. Die Trinktemperatur von Weiß- und Rotwein ist unterschiedlich. Während man den Weißwein heruntergekühlt zwischen 8 - 12 °C konsumiert, wird der Rotwein zwischen 14 - 18 °C getrunken. Wein enthält bedingt durch seinen Herstellungsprozess Allergene (Sulfite). Um den Wein haltbar zu machen wird er "geschwefelt". Aufgrund seines geringen Alkoholgehaltes muss er meistens noch zusätzlich konserviert werden. Das geschieht dann zum Teil durch erneute Filterung. Grundsätzlich sollte man Wein bei einer Temperatur von 10 - 13 ° C kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und bei der Lagerung größere Temperaturschwankungen unbedingt vermeiden.

Aber welcher Wein passt denn nun zu welchem Gericht. Grundsätzlich gilt dabei folgendes:

Rotwein eignet sich besonders zu rotem Fleisch, Braten oder kräftigem Käse. Das gilt auch für die jedes Jahr anstehende Grillsaison. Zu gegrilltem Fleisch eignet sich Rotwein besonders, da er die Röstaromen des Fleisches "übertönen" muss, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.

Weißweine hingegen sind vor allem empfehlenswert bei Geflügel, Fisch, Gemüse und mildem Käse.

Sie sollten vor allem darauf achten, dass der Säuregehalt des Essens nicht noch zusätzlich duch den Saüregehält vom Wein belastend wirkt. Denn dann sollte man lieber auf einen säurearmen oder süßen Wein zurückgreifen. Weenn das zubereitete Essen jedoch wenig Säure enthält, dann kann man auch auf einen Wein zurückgreifen, dessen Säuregehalt entsprechend höher ist.

Mehr anzeigen
Weitere Unterkategorien:
Argentinien
Australien
Chile
Deutschland
Frankreich
Italien
Neuseeland
Portugal
Rest der Welt
Schoppenweine
Spanien
USA

zurück

Neue Artikel

Ichidai MISEN Ginjyo Japanese Sake 15,4% Vol. 0,72 Liter

Ichidai MISEN Ginjyo Japanese Sake 15,4% Vol. 0,72 Liter
  • Weingut: CHUGOKU JOZO CO
  • Land:  Japan
  • Beschreibung:  Mild
  • Weinart. Reiswein
  • Alkoholgehalt:  15,4 % Vol.
  • Inhalt:  0,72 Liter
  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
  •  
  • enthält Farbstoffe
    24,95 EUR
    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    34,65 EUR pro Liter
    Lieferzeit: 1-2 Werktage *
    1 x 'Ichidai MISEN Ginjyo Japanese Sake 15,4% Vol. 0,72 Liter' bestellen Details

    Samos Vin Doux Muscat Griechischer Likörwein süß 6 x 0,75 Liter

    Samos Vin Doux Muscat Griechischer Likörwein süß 6 x 0,75 Liter
    • Weingut: Samos
    • Land: Griechenland
    • Beschreibung: MoscatoCAnelli
    • Art: Likörwein
    • Alkoholgehalt: 15 % Vol.
    • Inhalt: 6 x 0,75 Liter
    • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
    • enthält Farbstoffe
      8,33 EUR pro Stück
      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
      11,10 EUR pro Liter
      Lieferzeit: 1-2 Werktage *
      1 x 'Samos Vin Doux Muscat Griechischer Likörwein süß 6 x 0,75 Liter' bestellen Details

      Samos Vin Doux Muscat Griechischer Likörwein süß 0,75 Liter

      Samos Vin Doux Muscat Griechischer Likörwein süß 0,75 Liter
      • Weingut: Samos
      • Land: Griechenland
      • Beschreibung: MoscatoCAnelli
      • Art: Likörwein
      • Alkoholgehalt: 15 % Vol.
      • Inhalt:  0,75 Liter
      • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
      • enthält Farbstoffe
        8,95 EUR
        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
        11,93 EUR pro Liter
        Lieferzeit: 1-2 Werktage *
        1 x 'Samos Vin Doux Muscat Griechischer Likörwein süß 0,75 Liter' bestellen Details

        BEMBEL With Care Apfelwein PUR 48 x 0,5 Liter (schwarze Dosen)

        BEMBEL With Care Apfelwein PUR 48 x 0,5 Liter (schwarze Dosen)
        • Hersteller: Bembel
        • Art: purer Apfelwein
        • Abfüller: Originalabfüllung
        • Alkoholgehalt: 6 % Vol.
        • Inhalt: 2 x 24 x 0,50 ltr.
        • in Dose
        • enthält Farbstoffe
        • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
          69,95 EUR
          (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
          5,83 EUR pro Liter
          Lieferzeit: 1-2 Werktage *
          1 x 'BEMBEL With Care Apfelwein PUR 48 x 0,5 Liter (schwarze Dosen)' bestellen Details

          BEMBEL With Care Apfelwein- Schorle 24 x 0,5 Liter (Graue Dosen)

          BEMBEL With Care Apfelwein- Schorle 24 x 0,5 Liter (Graue Dosen)
          • Hersteller: Bembel
          • Art: purer Apfelwein 65% & 35% Wasser
          • Abfüller: Originalabfüllung
          • Alkoholgehalt: 4 % Vol.
          • Inhalt: 24 x 0,50 ltr.
          • in Dose
          • enthält Farbstoffe
          • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
            34,95 EUR
            (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
            5,83 EUR pro Liter
            Lieferzeit: 1-2 Werktage *
            1 x 'BEMBEL With Care Apfelwein- Schorle 24 x 0,5 Liter (Graue Dosen)' bestellen Details

            BEMBEL With Care Apfelwein Quitte Gold 24 x 0,5 Liter (Goldene Dosen)

            BEMBEL With Care Apfelwein Quitte Gold 24 x 0,5 Liter (Goldene Dosen)
            • Hersteller: Bembel
            • Art: purer Apfelwein mit Quitte
            • Abfüller: Originalabfüllung
            • Alkoholgehalt: 5 % Vol.
            • Inhalt: 24 x 0,50 ltr.
            • in Dose
            • enthält Farbstoffe
            • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
              34,95 EUR
              (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
              5,83 EUR pro Liter
              Lieferzeit: 1-2 Werktage *
              1 x 'BEMBEL With Care Apfelwein Quitte Gold 24 x 0,5 Liter (Goldene Dosen)' bestellen Details

              BEMBEL With Care Apfelwein Kirsch 24 x 0,5 Liter (rote Dosen)

              BEMBEL With Care Apfelwein Kirsch 24 x 0,5 Liter (rote Dosen)
              • Hersteller: Bembel
              • Art: purer Apfelwein mit Sauerkirsch-Nektar aus Direktsaft
              • Abfüller: Originalabfüllung
              • Alkoholgehalt: 4,2 % Vol.
              • Inhalt: 24 x 0,50 ltr.
              • in Dose
              • enthält Farbstoffe
              • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                34,95 EUR
                (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                5,83 EUR pro Liter
                Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                1 x 'BEMBEL With Care Apfelwein Kirsch 24 x 0,5 Liter (rote Dosen)' bestellen Details

                BEMBEL With Care Apfelwein + Cola 24 x 0,5 Liter (weiße Dosen)

                BEMBEL With Care Apfelwein + Cola 24 x 0,5 Liter (weiße Dosen)
                • Hersteller: Bembel
                • Art: Apfelwein 65 % & 35 % Cola
                • Abfüller: Originalabfüllung
                • Alkoholgehalt: 4 % Vol.
                • Inhalt: 24 x 0,50 ltr.
                • in Dose
                • enthält Farbstoffe
                • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                  34,95 EUR
                  (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                  5,83 EUR pro Liter
                  Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                  1 x 'BEMBEL With Care Apfelwein + Cola 24 x 0,5 Liter (weiße Dosen)' bestellen Details

                  BEMBEL With Care Apfelwein PUR 24 x 0,5 Liter (schwarze Dosen)

                  BEMBEL With Care Apfelwein PUR 24 x 0,5 Liter (schwarze Dosen)
                  • Hersteller: Bembel
                  • Art: purer Apfelwein
                  • Abfüller: Originalabfüllung
                  • Alkoholgehalt: 6 % Vol.
                  • Inhalt: 24 x 0,50 ltr.
                  • in Dose
                  • enthält Farbstoffe
                  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                    34,95 EUR
                    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                    5,83 EUR pro Liter
                    Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                    1 x 'BEMBEL With Care Apfelwein PUR 24 x 0,5 Liter (schwarze Dosen)' bestellen Details

                    Doppio Passo RISERVA Manduria 14 % - 3 x 0,75 Liter

                    Doppio Passo RISERVA Manduria 14 % - 3 x 0,75 Liter
                    • Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo
                    • Land:  Italien
                    • Beschreibung: Rotwein
                    • Alkoholgehalt: 14 % Vol.  
                    • Inhalt: 3 x 0,75 Liter
                    • Naturkorken
                    • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                    • enthält Farbstoffe
                      8,33 EUR pro Stück
                      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                      11,11 EUR pro Liter
                      Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                      1 x 'Doppio Passo RISERVA Manduria 14 % - 3 x 0,75 Liter' bestellen Details

                      Newsletter-Anmeldung

                      E-Mail-Adresse:

                      Twitter
                      Facebook
                      Google Bookmarks

                      Zahlungsoptionen

                      Zahlungsoptionen