Wein

0 Artikel  |  0,00 EUR 
Suche
Übersetzer
Kategorien
Hersteller
Gutschein verschenken

Bestseller


Helbing Hamburgs feiner Kümmel 0,7 Liter

Helbing Hamburgs feiner Kümmel 0,7 Liter
Statt 8,95 EUR
Nur 7,99 EUR
Sie sparen 11 % / 0,96 EUR

11,41 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt.


The Deveron 30 Jahre Royal Burgh Collection 0,7 Liter

The Deveron 30 Jahre Royal Burgh Collection 0,7 Liter
199,95 EUR
285,64 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt.

Bewertungen

Wein

Wein

Wein wird aus dem vergorenen Saft der Weintraube gewonnen und muss einen Alkoholanteil von  mindestens 8,5% haben, damit er sich Wein nennen darf.  Für die Qualität des Weines sind neben der Rebsorte, der geographischen Lage des Weingutes vor allem auch das handwerkliche Geschick des Winzers entscheidend. Die Farbe des Weines ist nicht abhängig von der Traube, sondern lediglich von der Traubenschale, denn die Farbe steckt in der Traubenhaut. Generell gilt Wein als Genussmittel und soll sogar der Gesundheit zuträglich sein. Dem ist aber nicht so. Das haben Studien mittlerweile belegt. Wie bei allen anderen Spirituosen auch, sollte Wein in Maßen verzehrt werden. Die Trinktemperatur von Weiß- und Rotwein ist unterschiedlich. Während man den Weißwein heruntergekühlt zwischen 8 - 12 °C konsumiert, wird der Rotwein zwischen 14 - 18 °C getrunken. Wein enthält bedingt durch seinen Herstellungsprozess Allergene (Sulfite). Um den Wein haltbar zu machen wird er "geschwefelt". Aufgrund seines geringen Alkoholgehaltes muss er meistens noch zusätzlich konserviert werden. Das geschieht dann zum Teil durch erneute Filterung. Grundsätzlich sollte man Wein bei einer Temperatur von 10 - 13 ° C kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und bei der Lagerung größere Temperaturschwankungen unbedingt vermeiden.

Aber welcher Wein passt denn nun zu welchem Gericht. Grundsätzlich gilt dabei folgendes:

Rotwein eignet sich besonders zu rotem Fleisch, Braten oder kräftigem Käse. Das gilt auch für die jedes Jahr anstehende Grillsaison. Zu gegrilltem Fleisch eignet sich Rotwein besonders, da er die Röstaromen des Fleisches "übertönen" muss, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.

Weißweine hingegen sind vor allem empfehlenswert bei Geflügel, Fisch, Gemüse und mildem Käse.

Sie sollten vor allem darauf achten, dass der Säuregehalt des Essens nicht noch zusätzlich duch den Saüregehält vom Wein belastend wirkt. Denn dann sollte man lieber auf einen säurearmen oder süßen Wein zurückgreifen. Weenn das zubereitete Essen jedoch wenig Säure enthält, dann kann man auch auf einen Wein zurückgreifen, dessen Säuregehalt entsprechend höher ist.

Mehr anzeigen
Weitere Unterkategorien:
Argentinien
Australien
Chile
Deutschland
Frankreich
Italien
Neuseeland
Portugal
Rest der Welt
Schoppenweine
Spanien
USA

zurück

Neue Artikel

Doppio 6er Probierpaket 3 x Primitivo Salento, 3 x Riserva 0,75 Liter

Doppio 6er Probierpaket 3 x Primitivo Salento,  3 x Riserva 0,75 Liter
  • Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo
  • Land:  Italien
  • Beschreibung: Rotwein halbtrocken und trocken
  • Alkoholgehalt: 13-14 % Vol.  
  • Inhalt: 6 x 0,75 Liter
  • 3 x Doppio Salento Primitivo 0,75 Liter 13 %
  • 3 x Doppio Riserva 0,75 Liter 14 %
  • Naturkorken
  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
  • enthält Farbstoffe
    39,95 EUR
    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    8,88 EUR pro Liter
    Lieferzeit: 2-4 Werktage *
    1 x 'Doppio 6er Probierpaket 3 x Primitivo Salento,  3 x Riserva 0,75 Liter' bestellen Details

    Doppio 3er Probierpaket 1 x Primitivo Salento, 1 x Riserva, 1 x Primitivo Bio

    Doppio 3er Probierpaket 1 x Primitivo Salento,  1 x Riserva,  1 x Primitivo Bio
    • Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo
    • Land:  Italien
    • Beschreibung: Rotwein halbtrocken und trocken
    • Alkoholgehalt: 13-14 % Vol.  
    • Inhalt: 3 x 0,75 Liter
    • 1 x Doppio Salento Primitivo 0,75 Liter 13 %
    • 1 x Doppio Puglia Primitivo Bio 0,75 Liter 13 %
    • Ökokontrolle: DE-ÖKO-034
    • 1 x Doppio Riserva 0,75 Liter 14 %
    • Naturkorken
    • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
    • enthält Farbstoffe
      18,95 EUR
      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
      8,42 EUR pro Liter
      Lieferzeit: 2-4 Werktage *
      1 x 'Doppio 3er Probierpaket 1 x Primitivo Salento,  1 x Riserva,  1 x Primitivo Bio' bestellen Details

      Torres SANTA DIGNA Rose Wein 3 x 0,75 Liter

      Torres SANTA DIGNA Rose Wein 3 x 0,75 Liter
      • Weingut: Torres
      • Jahrgang: aktuell
      • Land: Spanien
      • Beschreibung: Rosewein
      • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
      • Inhalt:  3 x 0,75 Liter
      • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
      • enthält Farbstoffe
        6,16 EUR pro Stück
        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
        8,22 EUR pro Liter
        Lieferzeit: 2-4 Werktage *
        1 x 'Torres SANTA DIGNA Rose Wein 3 x 0,75 Liter' bestellen Details

        Choya Sake Reiswein Japan 6 x 0,50 Liter (halbe)

        Choya Sake Reiswein Japan 6 x 0,50 Liter (halbe)
        • Weingut: Choya
        • Land:  Japan
        • Beschreibung:  Mild
        • Weinart. Reiswein
        • Alkoholgehalt:  14,5  % Vol.
        • Inhalt:  6 x 0,50 Liter
        • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
        • enthält Farbstoffe
          4,99 EUR pro Stück
          (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
          9,98 EUR pro Liter
          Lieferzeit: 2-4 Werktage *
          1 x 'Choya Sake Reiswein Japan 6 x 0,50 Liter (halbe)' bestellen Details

          Choya Sake Reiswein Japan 0,50 Liter (halbe)

          Choya Sake Reiswein Japan 0,50 Liter (halbe)
          • Weingut: Choya
          • Land:  Japan
          • Beschreibung:  Mild
          • Weinart. Reiswein
          • Alkoholgehalt:  14,5  % Vol.
          • Inhalt:  0,50 Liter
          • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
          • enthält Farbstoffe
            4,95 EUR
            (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
            9,90 EUR pro Liter
            Lieferzeit: 2-4 Werktage *
            1 x 'Choya Sake Reiswein Japan 0,50 Liter (halbe)' bestellen Details

            Choya Sake Reiswein Japan 5,0 Liter

            Choya Sake Reiswein Japan 5,0 Liter
            • Weingut: Choya
            • Land:  Japan
            • Beschreibung:  Mild
            • Weinart. Reiswein
            • Alkoholgehalt:  14,5  % Vol.
            • Inhalt:  5,00 Liter
            • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
            • enthält Farbstoffe
              39,95 EUR
              (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
              7,99 EUR pro Liter
              Lieferzeit: 2-4 Werktage *
              1 x 'Choya Sake Reiswein Japan 5,0 Liter' bestellen Details

              Doppio Passo Primitivo Salento IGT 13 % 12 x 0,75 Liter

              Doppio Passo Primitivo Salento IGT 13 % 12 x 0,75 Liter
              • Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo
              • Land:  Italien
              • Beschreibung: Rotwein
              • Alkoholgehalt: 13 % Vol.  
              • Inhalt: 12 x 0,75 Liter
              • Naturkorken
              • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
              • enthält Farbstoffe
                5,67 EUR pro Stück
                (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                7,55 EUR pro Liter
                Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                1 x 'Doppio Passo Primitivo Salento IGT 13 % 12 x 0,75 Liter' bestellen Details

                Torres Miguel Spanien CORONAS Rotwein 6 x 0,75 Liter

                Torres Miguel Spanien CORONAS Rotwein 6 x 0,75 Liter
                • Weingut: Torres
                • Jahrgang: aktuell
                • Land: Spanien
                • Beschreibung: Rotwein
                • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
                • Inhalt: 6 x 0,75 Liter
                • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                • enthält Farbstoffe
                  6,33 EUR pro Stück
                  (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                  8,43 EUR pro Liter
                  Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                  1 x 'Torres Miguel Spanien CORONAS Rotwein 6 x 0,75 Liter' bestellen Details

                  Torres Miguel Spanien CORONAS Rotwein 0,75 Liter

                  Torres Miguel Spanien CORONAS Rotwein 0,75 Liter
                  • Weingut: Torres
                  • Jahrgang: aktuell
                  • Land: Spanien
                  • Beschreibung: Rotwein
                  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
                  • Inhalt:  0,75 Liter
                  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                  • enthält Farbstoffe
                    6,95 EUR
                    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                    9,27 EUR pro Liter
                    Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                    1 x 'Torres Miguel Spanien CORONAS Rotwein 0,75 Liter' bestellen Details

                    Torres Miguel Spanien NATUREO Alkoholfrei ROSE Wein 3 x 0,75 Liter

                    Torres Miguel Spanien NATUREO Alkoholfrei ROSE Wein 3 x 0,75 Liter
                    • Weingut: Torres
                    • Jahrgang: aktuell
                    • Land: Spanien
                    • Beschreibung: Rosewein
                    • Alkoholgehalt: 0,05 % Vol.
                    • Inhalt: 3 x 0,75 Liter
                    • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                    • enthält Farbstoffe
                      6,65 EUR pro Stück
                      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                      8,87 EUR pro Liter
                      Lieferzeit: 2-4 Werktage *
                      1 x 'Torres Miguel Spanien NATUREO Alkoholfrei ROSE Wein 3 x 0,75 Liter' bestellen Details

                      Newsletter-Anmeldung

                      E-Mail-Adresse:

                      Twitter
                      Facebook
                      Google Bookmarks

                      Zahlungsoptionen

                      Zahlungsoptionen