Wein

0 Artikel  |  0,00 EUR 
Suche
Übersetzer
Kategorien
Hersteller
Gutschein verschenken

Bestseller


Hardenberg Schwartzhog Kräuterbitter 0,7 Liter

Hardenberg Schwartzhog Kräuterbitter 0,7 Liter
Statt 11,95 EUR
Nur 11,49 EUR
Sie sparen 4 % / 0,46 EUR

16,41 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt.


Beluga Transatlantic Vodka 1,0 Liter Magnum

Beluga Transatlantic Vodka 1,0 Liter Magnum
59,95 EUR
59,95 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt.

Bewertungen

Wein

Wein

Wein wird aus dem vergorenen Saft der Weintraube gewonnen und muss einen Alkoholanteil von  mindestens 8,5% haben, damit er sich Wein nennen darf.  Für die Qualität des Weines sind neben der Rebsorte, der geographischen Lage des Weingutes vor allem auch das handwerkliche Geschick des Winzers entscheidend. Die Farbe des Weines ist nicht abhängig von der Traube, sondern lediglich von der Traubenschale, denn die Farbe steckt in der Traubenhaut. Generell gilt Wein als Genussmittel und soll sogar der Gesundheit zuträglich sein. Dem ist aber nicht so. Das haben Studien mittlerweile belegt. Wie bei allen anderen Spirituosen auch, sollte Wein in Maßen verzehrt werden. Die Trinktemperatur von Weiß- und Rotwein ist unterschiedlich. Während man den Weißwein heruntergekühlt zwischen 8 - 12 °C konsumiert, wird der Rotwein zwischen 14 - 18 °C getrunken. Wein enthält bedingt durch seinen Herstellungsprozess Allergene (Sulfite). Um den Wein haltbar zu machen wird er "geschwefelt". Aufgrund seines geringen Alkoholgehaltes muss er meistens noch zusätzlich konserviert werden. Das geschieht dann zum Teil durch erneute Filterung. Grundsätzlich sollte man Wein bei einer Temperatur von 10 - 13 ° C kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und bei der Lagerung größere Temperaturschwankungen unbedingt vermeiden.

Aber welcher Wein passt denn nun zu welchem Gericht. Grundsätzlich gilt dabei folgendes:

Rotwein eignet sich besonders zu rotem Fleisch, Braten oder kräftigem Käse. Das gilt auch für die jedes Jahr anstehende Grillsaison. Zu gegrilltem Fleisch eignet sich Rotwein besonders, da er die Röstaromen des Fleisches "übertönen" muss, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.

Weißweine hingegen sind vor allem empfehlenswert bei Geflügel, Fisch, Gemüse und mildem Käse.

Sie sollten vor allem darauf achten, dass der Säuregehalt des Essens nicht noch zusätzlich duch den Saüregehält vom Wein belastend wirkt. Denn dann sollte man lieber auf einen säurearmen oder süßen Wein zurückgreifen. Weenn das zubereitete Essen jedoch wenig Säure enthält, dann kann man auch auf einen Wein zurückgreifen, dessen Säuregehalt entsprechend höher ist.

Mehr anzeigen
Weitere Unterkategorien:
Argentinien
Australien
Chile
Deutschland
Frankreich
Italien
Neuseeland
Portugal
Rest der Welt
Schoppenweine
Spanien
USA

zurück

Neue Artikel

Corazón Loco Blanco Weißwein 6 x 0,75 Liter

Corazón Loco Blanco Weißwein 6 x 0,75 Liter
  • Hersteller: Distileria Iniesta
  • Land:  Spanien
  • Abfüller:  Originalabfüllung
  • Alkoholgehalt:  12,5 % Vol.
  • Inhalt: 6 x 0,75 ltr.
  • Art: Weißwein
  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
  • enthält Farbstoffe
    33,95 EUR
    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    7,54 EUR pro Liter
    Lieferzeit: 2-3 Werktage *
    1 x 'Corazón Loco Blanco Weißwein 6 x 0,75 Liter' bestellen Details

    Corazón Loco Blanco Weißwein 0,75 Liter

    Corazón Loco Blanco Weißwein 0,75 Liter
    • Hersteller: Distileria Iniesta
    • Land:  Spanien
    • Abfüller:  Originalabfüllung
    • Alkoholgehalt:  12,5 % Vol.
    • Inhalt:  0,75 ltr.
    • Art: Weißwein
    • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
    • enthält Farbstoffe
      6,95 EUR
      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
      9,27 EUR pro Liter
      Lieferzeit: 2-3 Werktage *
      1 x 'Corazón Loco Blanco Weißwein 0,75 Liter' bestellen Details

      Doppio Passo GRILLO Gastroedition Sicilia DOC 6 x 0,75 Liter

      Doppio Passo GRILLO Gastroedition Sicilia DOC 6 x 0,75 Liter
      • Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo
      • Land:  Italien
      • Beschreibung: Weißwein
      • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.  
      • Inhalt: 6 x 0,75 Liter
      • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
      • enthält Farbstoffe
        7,83 EUR pro Stück
        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
        10,43 EUR pro Liter
        Lieferzeit: 2-3 Werktage *
        1 x 'Doppio Passo GRILLO Gastroedition Sicilia DOC 6 x 0,75 Liter' bestellen Details

        Doppio Passo GRILLO Gastroedition Sicilia DOC 0,75 Liter

        Doppio Passo GRILLO Gastroedition Sicilia DOC 0,75 Liter
        • Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo
        • Land:  Italien
        • Beschreibung: Weißwein
        • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.  
        • Inhalt: 0,75 Liter
        • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
        • enthält Farbstoffe
          7,95 EUR
          (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
          10,60 EUR pro Liter
          Lieferzeit: 2-3 Werktage *
          1 x 'Doppio Passo GRILLO Gastroedition Sicilia DOC 0,75 Liter' bestellen Details

          Whispering Angel Rose 6 x 0,75 Liter

          Whispering Angel Rose 6 x 0,75 Liter
          • Land:  Frankreich
          • Region:  Provence
          • Beschreibung:  Rosewein
          • Alkoholgehalt:  13 % Vol.
          • Inhalt: 6 x 0,75 Liter 
          • Servierempfehlung zu allen Salaten und Gegrilltem
          • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
          • enthält Farbstoffe
            18,33 EUR pro Stück
            (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
            24,43 EUR pro Liter
            Lieferzeit: 2-4 Werktage *
            1 x 'Whispering Angel Rose 6 x 0,75 Liter' bestellen Details

            Whispering Angel Rose 0,75 Liter

            Whispering Angel Rose 0,75 Liter
            • Land:  Frankreich
            • Region:  Provence
            • Beschreibung:  Rosewein
            • Alkoholgehalt:  13 % Vol.
            • Inhalt:  0,75 Liter 
            • Servierempfehlung zu allen Salaten und Gegrilltem
            • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
            • enthält Farbstoffe
              19,95 EUR
              (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
              26,60 EUR pro Liter
              Lieferzeit: 2-4 Werktage *
              1 x 'Whispering Angel Rose 0,75 Liter' bestellen Details

              Weingut Diehl Merlot Rose feinherb 6 x 0,75 Liter

              Weingut Diehl Merlot Rose feinherb 6 x 0,75 Liter
              • Artikel: Diehl Rose
              • Hersteller: Weingut Diehl
              • Land: Deutschland
              • Anbaugebiet: Pfalz
              • Beschreibung: Rosewein
              • Farbe: Rose
              • Klassifizierung: Pfalz QbA
              • Weinerzeugung: Nach der Lese der hochreifen Trauben im Spätherbst werden sie anschließend im Stahltank ausgebaut.
              • Alkoholgehalt: 12 % Vol.  
              • Trinktemperatur: 8 - 10°C
              • Analyse:  Restzucker: 18,5 g/l (feinherb)                   Gesamtsäure: 6,2 g/
              • Inhalt: 6 x 0,75 Liter
              • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
              • enthält Farbstoffe
                36,95 EUR
                (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                8,21 EUR pro Liter
                Lieferzeit: 2-3 Werktage *
                1 x 'Weingut Diehl Merlot Rose feinherb 6 x 0,75 Liter' bestellen Details

                Weingut Diehl Merlot Rose feinherb 12 % 0,75 Liter

                Weingut Diehl Merlot Rose feinherb 12 % 0,75 Liter
                • Artikel: Diehl Rose
                • Hersteller: Weingut Diehl
                • Land: Deutschland
                • Anbaugebiet: Pfalz
                • Beschreibung: Rosewein
                • Farbe: Rose
                • Klassifizierung: Pfalz QbA
                • Weinerzeugung: Nach der Lese der hochreifen Trauben im Spätherbst werden sie anschließend im Stahltank ausgebaut.
                • Alkoholgehalt: 12 % Vol.  
                • Trinktemperatur: 8 - 10°C
                • Analyse:  Restzucker: 18,5 g/l (feinherb)                   Gesamtsäure: 6,2 g/
                • Inhalt: 0,75 Liter
                • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                • enthält Farbstoffe
                  6,49 EUR
                  (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                  8,65 EUR pro Liter
                  Lieferzeit: 2-3 Werktage *
                  1 x 'Weingut Diehl Merlot Rose feinherb 12 % 0,75 Liter' bestellen Details

                  Penasol Sangria 3 x 1,5 Liter

                  Penasol Sangria 3 x 1,5 Liter
                  • Weingut: Félix Solís Avantis
                  • Jahrgang: aktuell
                  • Land: Spanien
                  • Beschreibung: Sangria
                  • Alkoholgehalt: 7 % Vol.
                  • Inhalt: 3 x 1,50 Liter
                  • Geschmack: lecker leicht süffig
                  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                  enthält Farbstoffe
                    4,32 EUR pro Stück
                    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                    2,88 EUR pro Liter
                    Lieferzeit: 2-3 Werktage *
                    1 x 'Penasol Sangria 3 x 1,5 Liter' bestellen Details

                    Penasol Sangria 6 x 1,5 Liter

                    Penasol Sangria 6 x 1,5 Liter
                    • Weingut: Félix Solís Avantis
                    • Jahrgang: aktuell
                    • Land: Spanien
                    • Beschreibung: Sangria
                    • Alkoholgehalt: 7 % Vol.
                    • Inhalt: 6 x 1,50 Liter
                    • Geschmack: lecker leicht süffig
                    • enthält Schwefeldioxid und Sulfite
                    enthält Farbstoffe
                      4,16 EUR pro Stück
                      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                      2,77 EUR pro Liter
                      Lieferzeit: 2-3 Werktage *
                      1 x 'Penasol Sangria 6 x 1,5 Liter' bestellen Details

                      Newsletter-Anmeldung

                      E-Mail-Adresse:

                      Twitter
                      Facebook
                      Google Bookmarks

                      Zahlungsoptionen

                      Zahlungsoptionen