ist ein aus Eigelb hergestelltes alkoholisches Getränk. Er hat typischerweise zwischen 14 % und 20 % Alkoholanteil. Bei der Herstellung wird dem Eigelb Alkohol hinzugegeben und mit Wasser verdünnt. Weitere Zutaten sind Honig oder...

Wenn ein Whisky oder Destillat über viele Jahre in einem Fass lagert, so verliert er über die Jahre hinweg schleichend seinen Alkoholanteil. Dieser Schwund wird auch als Engelschwund bezeichnet. Dabei verdunstet der Alkohol. Daher hat...