Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Wacken Blut 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Zutaten: Wasser, Honig, Weinhefe, Kirschsaft
- enthält Farbstoffe
Vögeln Liqueur Himbeer-Grenadine Likör 0,7 Liter Partyschnaps
- Land: Deutschland
- Partyschnaps mit Himbeer
- Inhalt: 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
Vögeln Liqueur Himbeer Grenadine Likör, 16%vol. 3 x 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Partyschnaps mit Himbeer
- Inhalt: 3 x 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
12,83 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Vögeln Liqueur Himbeer Grenadine Likör 3 Liter Jumboflasche
- Land: Deutschland
- Partyschnaps mit Himbeer
- Inhalt: 3,0 Liter
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
Vögeln Himbeer Grenadine Likör Minis PET 20 x 0,02 Liter Partyschnaps
- 20 x Vögeln Himbeer Grenadine Likör Minis PET 2 cl Partyschnaps
- enthält Farbstoffe
29,88 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Vögeln Himbeer Grenadine Likör Minis PET 2 cl Partyschnaps
- Art: Himbeer Grenadine Likör
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- Minis PET 0,02 Liter
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
Vierfacher Wikinger 4 x Met ( 2 x rot & 2 x normal) & 6 Met Ton Becher "Groß"
- 1 x Wikinger Met großer Tonbecher 6er Set
- 2 x Behn Wikinger Met 0,75 Liter
- 2 x Behn roter Wikinger 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Vierfacher Wikinger 4 x Met ( 2 x rot & 2 x normal) & 6 Met Ton Becher
- 2 x Behn roter Wikinger 0,75 Liter
- 2 x Behn Wikinger Met 0,75 Liter
- 1 x Wikinger Met Tonbecher 6er Set
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
VFB Stuttgart Wildfruchtlikör 160 ml
- Art: Wildfruchtlikör
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15% Vol.
- Inhalt: 0,16 ltr.
- Minis: Je 8 x 20 ml
- enthält Farbstoffe
Verpoorten Original Eierlikör Herzflasche 0,2 Liter
- Hersteller: Verpoorten
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Eierlikör 0,2 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- in Herzenform
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
Verpoorten Original Eierlikör Glockenflasche 0,2 Liter
- Hersteller: Verpoorten
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Eierlikör 0,2 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Glockenflasche
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
Verpoorten Original Eierlikör 1,0 Liter
- Hersteller: Verpoorten
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Eierlikör 1,0 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
Verpoorten Original Eierlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Verpoorten
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Eierlikör 0,7 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
Verpoorten Original Eierlikör 0,35 Liter
- Hersteller: Verpoorten
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Eierlikör 0,35 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
Verpoorten Original Eierlikör 0,1 Liter
- Hersteller: Verpoorten
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Eierlikör 0,1 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
Van Gogh Wodka BLUE 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 40% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka
Van Gogh Wodka Black Cherry 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka flavoured Black Cherry
Van Gogh Wodka Acai-Blueberry 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka flavoured Acai-Blueberry
Van Gogh Vodka Wilder Apfel 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka
Van Gogh Vodka RASPBERRY 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka
Van Gogh Espresso Vodka 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka flavoured mit Espresso
Van Gogh Dutch Chocolate Vodka 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka flavoured mit Kakaobohnen
Van Gogh Coconut Vodka 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka flavoured with Coconut
Van Gogh - Melon - Vodka 0,7 Liter
- Hersteller: Royal Dirkzwager Distilleries
- Land: Niederlande
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Vodka flavoured mit Melon
Valhalla Mjöd im Steinkrug 6 x 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Dänemark
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 6 x 0,70 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- im Tonkrug
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Valhalla Mjöd im Steinkrug 2 x 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Dänemark
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 2 x 0,70 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- im Tonkrug
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Valhalla Mjöd im Steinkrug 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Dänemark
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 0,70 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- im Tonkrug
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Valhalla Herb Liqueur by Koskenkorva Absinth 35% 3 x 0,7 Liter
- Hersteller: Altia Oyj
- Land: Finland
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,70 ltr.
- Art: Absinth
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
20,45 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Vaccari Nero Sambuca 0,7 Liter
- Hersteller: Vaccari Nero Sambuca
- Land: Italien
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Unicum Zwetschke Likör 0,7 Liter mit Glas in GP
- Hersteller: Zwack Unicum
- Abfüller: Zwack Unicum
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Zwetschkenlikör
- in GP mit Shot Glas
- enthält Farbstoffe