Liköre

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Benromach Peat Smoke Single Malt Whisky 0,7 Liter

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Luis Caballero Orange Brandy Likör 1,0 Liter Magnum

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Liköre

Liköre

Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol..  Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.

Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.

Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.

Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.

Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker.  Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen. 

 

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Berentzen COCO PINEAPPLE CREAM Liköre 0,7 Liter

Berentzen COCO PINEAPPLE CREAM Liköre 0,7 Liter
  • Hersteller: Berentzen
  • Land: Deutschland
  • Likörtyp: Coco Pineapple Cream
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Alkoholgehalt 15% Vol.
  • Inhalt: 0,7 Likör
  • enthält Farbstoffe
    7,50 EUR
    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    10,71 EUR pro Liter
    Lieferzeit: 1-2 Werktage *
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    Berentzen COCO PINEAPPLE CREAM Liköre 3 x 0,7 Liter

    Berentzen COCO PINEAPPLE CREAM Liköre 3 x 0,7 Liter
    • Hersteller: Berentzen
    • Land: Deutschland
    • Likörtyp: Coco Pineapple Cream
    • Abfüller: Originalabfüllung
    • Alkoholgehalt 15% Vol.
    • Inhalt: 3 x 0,7 Likör
    • enthält Farbstoffe
      7,50 EUR pro Stück
      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
      32,14 EUR pro Liter
      Lieferzeit: 1-2 Werktage *
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      Berentzen fruchtig Saurer Apfel aus Äpfeln und Weizen 0,7 Liter

      Berentzen fruchtig Saurer Apfel aus Äpfeln und Weizen 0,7 Liter
      • Hersteller: Berentzen
      • Land: Deutschland
      • Likörtyp: Saurer Apfel aus Äpfeln und Weizen
      • Abfüller: Originalabfüllung
      • Alkoholgehalt 16% Vol.
      • 0,7 Likör
      • enthält Farbstoffe
        6,50 EUR
        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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        Berentzen fruchtig Saurer Apfel aus Äpfeln und Weizen 1,0 Liter

        Berentzen fruchtig Saurer Apfel aus Äpfeln und Weizen 1,0 Liter
        • Hersteller: Berentzen
        • Land: Deutschland
        • Likörtyp: Saurer Apfel aus Äpfeln und Weizen
        • Abfüller: Originalabfüllung
        • Alkoholgehalt 16% Vol.
        • Inhalt: 1,0 Liter
        • enthält Farbstoffe
          10,50 EUR
          (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
          10,50 EUR pro Liter
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          Berentzen Happy Hanf & Waldmeister 15% 0,7 Liter

          Berentzen Happy Hanf & Waldmeister 15% 0,7 Liter
          • Hersteller: Berentzen
          • Land: Deutschland
          • Likörtyp: Hanf und Waldmeister
          • Abfüller: Originalabfüllung
          • Alkoholgehalt 15% Vol.
          • Inhalt: 0,7 Likör
          • enthält Farbstoffe
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            Berentzen Korn2Korn 0,7 Liter

            Berentzen Korn2Korn 0,7 Liter
            • Hersteller: Berentzen
            • Land: Deutschland
            • Likörtyp: Korn
            • Abfüller: Originalabfüllung
            • Alkoholgehalt 38% Vol.
            • Inhalt: 0,7 Likör
              25,50 EUR
              (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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              Berentzen Landlikör Birne 0,7 Liter

              Berentzen Landlikör Birne 0,7 Liter
              • Hersteller: Berentzen
              • Land: Deutschland
              • Likörtyp: Likör aus Birnen
              • Abfüller: Originalabfüllung
              • Alkoholgehalt 20% Vol.
              • 0,7 Likör
              • enthält Farbstoffe
                10,50 EUR
                (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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                Lieferzeit: 1-2 Werktage *
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                Berentzen Landlikör Haselnuss 0,7 Liter

                Berentzen Landlikör Haselnuss 0,7 Liter
                • Hersteller: Berentzen
                • Land: Deutschland
                • Likörtyp: Likör aus Haselnüssen
                • Abfüller: Originalabfüllung
                • Alkoholgehalt 20% Vol.
                • 0,7 Likör
                • enthält Farbstoffe
                  10,50 EUR
                  (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                  15,00 EUR pro Liter
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                  Berentzen Landlikör Zwetschge 0,7 Liter

                  Berentzen Landlikör Zwetschge 0,7 Liter
                  • Hersteller: Berentzen
                  • Land: Deutschland
                  • Likörtyp: Likör aus Zwetschgen
                  • Abfüller: Originalabfüllung
                  • Alkoholgehalt 20% Vol.
                  • 0,7 Likör
                  • enthält Farbstoffe
                    10,50 EUR
                    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                    15,00 EUR pro Liter
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                    Berentzen Maracuja Exotic Line Deutschland 0,7 Liter

                    Berentzen Maracuja Exotic Line Deutschland 0,7 Liter
                    • Hersteller: Berentzen
                    • Land: Deutschland
                    • Abfüller: Originalabfüllung
                    • Alkoholgehalt 18 % Vol.
                    • Inhalt: 0,7 Likör
                      6,50 EUR
                      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                      9,29 EUR pro Liter
                      Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                      1 x 'Berentzen Maracuja Exotic Line Deutschland 0,7 Liter' bestellen Details

                      Berentzen Minis 24er Gürtel 24 x 0,02 Liter

                      Berentzen Minis 24er Gürtel 24 x 0,02 Liter
                      • Hersteller: Berentzen
                      • Land: Deutschland
                      • 5 x Apfel
                      • 5 x saurer Apfel
                      • 4 x Wildkirsche
                      • 4 x Waldfrucht
                      • 4 x WaldMeister
                      • Abfüller: Originalabfüllung
                      • Alkoholgehalt 15% Vol.
                      • Inhalt. 0,48 Liter
                      • enthält Farbstoffe
                        12,95 EUR
                        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                        26,98 EUR pro Liter
                        Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                        1 x 'Berentzen Minis 24er Gürtel 24 x 0,02 Liter' bestellen Details

                        Berentzen Mint Chocolate Cream 17% 0,7 Liter

                        Berentzen Mint Chocolate Cream 17% 0,7 Liter
                        • Hersteller: Berentzen
                        • Land: Deutschland
                        • Likörtyp: Minze mit Cremeschokolade
                        • Abfüller: Originalabfüllung
                        • Alkoholgehalt 17% Vol.
                        • Inhalt: 0,7 Likör
                        • enthält Farbstoffe
                        • Allergene: Nuß
                        8,50 EUR
                        (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                        12,14 EUR pro Liter
                        Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                        1 x 'Berentzen Mint Chocolate Cream 17% 0,7 Liter' bestellen Details

                        Berentzen Partybecher 27 x 0,02 Liter

                        Berentzen Partybecher 27 x 0,02 Liter
                        • Hersteller: Berentzen
                        • Land: Deutschland
                        • 27 Stück: Je 0,02 Liter
                        • 4 x Plum (20% Vol.), 3 x Himbeere-Pfirsich (16% Vol.)
                        • 5 x Sauer Apfel (16% Vol.), 5 x Wildkirsche (16% Vol.)
                        • 5 x Waldfrucht ( 16% Vol.), 5 Apfel (18% Vol.)
                        • Abfüller: Originalabfüllung
                        • Alkoholgehalt 16-20% Vol.
                        • Inhalt: 0,54 Liter
                        • in Pet Flaschen
                        • enthält Farbstoffe
                          12,95 EUR
                          (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                          23,98 EUR pro Liter
                          Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                          1 x 'Berentzen Partybecher 27 x 0,02 Liter' bestellen Details

                          Berentzen PASSIONFRUIT CREAM Liköre 0,7 Liter

                          Berentzen PASSIONFRUIT CREAM Liköre 0,7 Liter
                          • Hersteller: Berentzen
                          • Land: Deutschland
                          • Likörtyp: Passionfruit Cream
                          • Abfüller: Originalabfüllung
                          • Alkoholgehalt 15% Vol.
                          • Inhalt: 0,7 Likör
                          • enthält Farbstoffe
                            8,95 EUR
                            (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                            12,79 EUR pro Liter
                            Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                            1 x 'Berentzen PASSIONFRUIT CREAM Liköre 0,7 Liter' bestellen Details

                            Berentzen Plum Likör Deutschland 0,7 Liter

                            Berentzen Plum Likör Deutschland 0,7 Liter
                            • Hersteller: Berentzen
                            • Land: Deutschland
                            • Likörtyp: aus Pflaumen und Weizen
                            • Abfüller: Originalabfüllung
                            • Alkoholgehalt 20% Vol.
                            • 0,7 Likör
                            • enthält Farbstoffe
                              6,50 EUR
                              (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                              9,29 EUR pro Liter
                              Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                              1 x 'Berentzen Plum Likör Deutschland 0,7 Liter' bestellen Details

                              Berentzen RASPBERRY CREAM Liköre 0,7 Liter

                              Berentzen RASPBERRY CREAM Liköre 0,7 Liter
                              • Hersteller: Berentzen
                              • Land: Deutschland
                              • Likörtyp: Himbeere Cream
                              • Abfüller: Originalabfüllung
                              • Alkoholgehalt 15% Vol.
                              • Inhalt: 0,7 Likör
                              • enthält Farbstoffe
                                8,50 EUR
                                (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                                12,14 EUR pro Liter
                                Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                                1 x 'Berentzen RASPBERRY CREAM Liköre 0,7 Liter' bestellen Details

                                Berentzen Rhabarber Erdbeere 0,7 Liter

                                Berentzen Rhabarber Erdbeere 0,7 Liter
                                • Hersteller: Berentzen
                                • Land: Deutschland
                                • Abfüller: Originalabfüllung
                                • Alkoholgehalt 15% Vol.
                                • Inhalt: 0,7 Liter
                                  6,50 EUR
                                  (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                                  9,29 EUR pro Liter
                                  Lieferzeit: 1-2 Werktage *
                                  1 x 'Berentzen Rhabarber Erdbeere 0,7 Liter' bestellen Details

                                  Berentzen Rhabarber Erdbeere 3 x 0,7 Liter

                                  Berentzen Rhabarber Erdbeere 3 x 0,7 Liter
                                  • Hersteller: Berentzen
                                  • Land: Deutschland
                                  • Abfüller: Originalabfüllung
                                  • Alkoholgehalt 15% Vol.
                                  • Inhalt: 3 x 0,7 Liter
                                  • enthält Farbstoffe
                                    19,50 EUR
                                    (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
                                    9,29 EUR pro Liter
                                    Lieferzeit: 1-2 Werktage *
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                                    Berentzen Rhabarber Erdbeere 6 x 0,7 Liter

                                    Berentzen Rhabarber Erdbeere 6 x 0,7 Liter
                                    • Hersteller: Berentzen
                                    • Land: Deutschland
                                    • Abfüller: Originalabfüllung
                                    • Alkoholgehalt 15% Vol.
                                    • Inhalt: 6 x 0,7 Liter
                                    • enthält Farbstoffe
                                      6,49 EUR pro Stück
                                      (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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                                      Berentzen Sweet Popkorn 15% 0,7 Liter

                                      Berentzen Sweet Popkorn 15% 0,7 Liter
                                      • Hersteller: Berentzen
                                      • Land: Deutschland
                                      • Likörtyp: Sweet Popkorn
                                      • Abfüller: Originalabfüllung
                                      • Alkoholgehalt 15% Vol.
                                      • Inhalt: 0,7 Likör
                                      • enthält Farbstoffe
                                        7,95 EUR
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