Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Quicky Minze Pfefferminzlikör 0,70 Liter
- Land: Deutschland
- Pfefferminzlikör
- Inhalt: 0,70 Liter
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- enthält Farbstoffe
Strothmann Party Kommando Likör mit Cola Deutschland 24 x 0,02 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Art: Korn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20% Vol.
- Inhalt: 24 x 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Sexmachine rote Kirsche Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: rote Kirsche Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
Berentzen White Chocolate Macadamia 17% 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Weiße Schokolade mit Macadamia
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Inhalt: 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Nuß
Noveltea The Tale of Moroccan Mint - Green Mint Tea with Rum 0,25 Liter
- Hersteller: Noveltea Ltd.
- Land: Great Britain
- Likörtyp: Green Mint Tea with Rum
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 0,25 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Noveltea The Tale of Oolong - Oolong Tea with Whisky 0,25 Liter
- Hersteller: Noveltea Ltd.
- Land: Great Britain
- Likörtyp: Oolong Tea with Whisky
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- Inhalt: 0,25 Liter
- enthält Farbstoffe
Noveltea The Tale of Early Grey - Earl Grey Tea with Gin 0,25 Liter
- Hersteller: Noveltea Ltd.
- Land: Great Britain
- Likörtyp: Earl Tea with Gin
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 11 % Vol.
- Inhalt: 0,25 Liter
- enthält Farbstoffe
Soplica Kirsch 30% 0,5 Liter
- Hersteller: Ulan
- Land: Polen
- Art: Kirsch Likör
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
Soplica MIRABELLEN 30% 0,5 Liter
- Hersteller: Ulan
- Land: Polen
- Art: Mirabellen Likör
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
Valhalla Mjöd im Steinkrug 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Dänemark
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 0,70 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- im Tonkrug
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Berentzen PASSIONFRUIT CREAM Liköre 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Passionfruit Cream
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
SOURZ Passion Fruit Likör 0,7 Liter
- Hersteller:Beam
- Land: England
- Likörtyp: Maracuja Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Soplica KAFFEE 25% 0,5 Liter
- Hersteller: Ulan
- Land: Polen
- Art: Kaffee Likör
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt:0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
Soplica Haselnuss mit Schokolade 25% 0,5 Liter
- Hersteller: Ulan
- Land: Polen
- Art: Haselnuss Schokoladen Likör
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt:0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Haselnuss
Slyrs Geschenkbox für vier 5 cl Miniaturen (ohne Inhalt)
- Hersteller: Lantenhammer
- Land: Deutschland
- Geschenkbox für vier 5cl Miniaturen
Bols Blue Curacao Holland 0,5 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Likörtyp: Blue Curacao
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 21 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
Kleiner Klopfer Blueberry Ice 15 % 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Inhalt: 0,7 Liter
- Partyspaß
- Alkoholgehalt: 15%
- enthält Farbstoffe
Soplica Pflaume 28% 0,5 Liter
- Hersteller: Ulan
- Land: Polen
- Art: Pflaume Likör
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
Bären Met Honiglikör 0,75 Liter
- Hersteller: Bärenmet T & K
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 0,75 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Alpenschnaps Steinbeisser Haselnuss 0,5 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Haselnusslikör
- Alkoholgehalt: 33 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Williamsbirne 0,5 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Birnenlikör
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Obstler 0,5 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Obstbrand
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Behn roter Wikinger 2 x 0,75 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 2 x 0,75 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
5,97 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Pecher Mignon Pfirsichlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Pecher Mignon
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfirsichlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Behn Wikinger Met 2 x 0,75 Liter
- 2 x Behn Wikinger Met 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
5,97 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Alpenschnaps Steinbeisser Himbeere 0,5 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Himbeerlikör
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Hardenberg milder Wacholder Wacholderbrand 0,7 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Hardenberg Kümmel 32% 0,7 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Bols Green Banana Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Likörtyp: Bananenlikör
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Bols Blue Curacao Holland 0,7 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Likörtyp: Blue Curacao
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 21 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Bols Melonenlikör Holland 0,7 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Likörtyp: Melonenlikör
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Szene Cherry Brandy Kirschlikör 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kirschlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Red Orange Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Orangen Liqueur
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Harakiri Amarula mit Peach Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Amarula mit Peach Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Kamikaze Waldmeister mit Limette Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Waldmeister mit Limette Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fuckoff Nightmare schwarze Beere Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: schwarze Beere Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
Vögeln Liqueur Himbeer-Grenadine Likör 0,7 Liter Partyschnaps
- Land: Deutschland
- Partyschnaps mit Himbeer
- Inhalt: 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
SOURZ Tropical Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Beam
- Land: England
- Likörtyp: Tropicallikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
Puschkin Party Pack 17,5% 16 x 0,02 Liter Partyspass
- Art: Pusckin Party Paket
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 17,5 % Vol.
- Inhalt: 0,32 ltr.
- enthält Farbstoff
- 4 x Whipped Cream
- 4 x Nuts Nougat
- 4 x Apple Cake
- 4 x Blueberry Cake
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Hardenberg Weizenkorn 0,7 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- aus Weizen
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Wattenläuper alte Taschenflasche 0,25 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Inhalt: 0,25 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 32 % Vol.
- enthält Farbstoffe
Schilkin Persico Sauerkischlikör in Geschenkpackung mit 2 Gläsern 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Sauerkirschlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- In Geschenkpackung mit 2 Gläsern
- enthält Farbstoffe
Nantes Kümmel 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Ohne Süße
- enthält Farbstoffe
Schilkin Doppelwacholder 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Art. Wacholder Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Kaulsdorfer Korn 1,0 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Korn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Minttu Schokolade Mint - 35 % - 0,5 Liter
- Hersteller: Pernod Ricard
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Schokolade
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,5 Likör
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Zirbe Zirbenliqueur 0,5 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Haselnusslikör
- Alkoholgehalt: 33 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Merrys - WHITE - Chocolate Irish Cream Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Merrys IE
- Land: Irland
- Likörtyp: Irish Creamlikör
- Weiße Schokolade
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Silber bei den IWSC 2016
- Allergene: Milch
Merrys Irish Cream Likör in GP mit 2 Gläsern 0,7 Liter
- Hersteller: Merrys IE
- Land: Irland
- Likörtyp: Irish Creamlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter + 2 Gläser
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch