Weber Haus ist einer der führenden Destillieren in Sachen Cachaca, sie wurde 1948 in Brasilien gegründet und betreibt eigene Zuckerrohrfelder im Süden des Landes, in den Bergen von Rio Grande do Sul. Produziert wird im Alambique-Verfahren, es werden hohe Qualitätsstandards festgesetzt, so wird nur frisches von Hand geerntetes Zuckerrohr gepresst und bei konstanter Temperatur vergärt. Nach der Destillation findet dann beim Weberhaus Black noch eine Lagerung von 6 Jahren statt. Diese Lagerung erfolgt zunächst einmal für 5 Jahre in französischer Eiche und abschließend für 1 Jahr in Balsamholzfässern. Bei dem Cachaca Black Export Weber Haus Premium 0,7 Liter mit einem Alkoholanteil von 38% handelt es sich um einen goldbraunen Zuckerrohrbrand. Sein Geschmacksbild ist ausgewogen und milde und zeigt Nuancen von Früchten, wie Banane, Vanille und Karamell. Dieser edle Cachaca kann pur oder auf Eis genossen werden.