Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Dos Mas KISS SHOT Minze mit Vodka 0,7 Liter
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Smooth and Chocolaty Mint Shot mit Vodka
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Minzlikör mit Vodka
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Mure Sauvage 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Framboise 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Poire William 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Berentzen Cranberry Aperitif 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Likör aus Cranberry
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Behn Original Wikinger Met im Tonkrug 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 0,50 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- im Tonkrug
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Hardenberg Sambalita Maracuja Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Maracuja-Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Zutaten: Alkohol, Wasser, Zucker, Aromen
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Dos Mas Sweet Zimt MEX SHOT mit Tequila 0,7 Liter
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Zimtlikör mit Tequila
- enthält Farbstoffe
Honig Met Kastanienhonig 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Strothmann Weizenkorn Deutschland 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Art: Korn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Heydt Green Power Waldmeister mit Wodka 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Art: Wodkalikör mit Waldmeistergeschmack
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Hexenelixier Honig Met 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Lindenhonig 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Lindenblütenhonig
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Tannenhonig 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Tannenhonig
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Normannentrunk 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Apfelsaft
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met trocken (Feinherb) 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- feinherbe Geschmackrichtung
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Piratenblut 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Johannisbeerwein
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Elfenzauber 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Wacken Met 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Zutaten: Wasser, Honig, Weinhefe
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Wikinger Blut 0,5 Liter in Tonflasche
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Met mit Kirschsaft
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- mit Honig
- in dekrativer Tonflasche mit Bügelverschluß
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Strothmann Waldmeister Grün 15 % 0,75 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Art: Waldmeister
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- enthält Farbstoffe
Hardenberg Persico Sauerkirschlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Sauerkirschlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Baileys Cream Sahne Whiskylikör Irland 0,35 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Whisky Sahne Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Giffard Curacao Blue Sirup 1 Liter
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: blauer Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 0% Vol.
- Inhalt: 1 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Quittenlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Quittenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Pfirsichlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfirsichlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Heidelbeerlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Heidelbeerlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Brombeerlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Brombeerlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Williams-Christ-Birnenlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Williams-Christ-Birnenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Himbeerlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Himbeerlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Cassis-Johannisbeerlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Cassis-Schwarzer-Johannisbeerlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Pflaumenlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pflaumenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Cassis 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis POPKORN Likör 17 % 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Popkorn Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 17% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Geißbock Schlückchen (Köln) Wildfruchtlikör 8 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 8 x 0,02 Liter
- Art: Likör
- enthält Farbstoffe
43,44 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Krugmann Rheinspritzer Grün Waldmeister Wodkalikör in Spritzenform 7 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Waldmeister Wodkalikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- 7 Spritzen gefüllt mit Likör 2 cl
- Partyspaß
- enthält Farbstoffe
49,64 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Krugmann Rheinspritzer Rot Himbeer Wodkalikör in Spritzenform 7 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Himbeer Wodkalikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,4 Liter
- 7 Spritzen gefüllt mit Likör a 2 cl
- Partyspaß
- enthält Farbstoffe
49,64 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Krugmann Süsser Arsch Kirschenlikör 8 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 8 x 0,02 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
43,44 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Dos Mas HAZEL Haselnuss Shot mit Vodka 0,7 Liter
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Nussmix mit Vodka
- enthält Farbstoffe
- kann Spuren von Nüssen enthalten
Elztalbrennerei Georg Weis Marillenlikör 20% Vol. 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Marillenbrand
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Bud Spencer Feuerwasser Chili-Zimt-Likör 33 % 0,05 Liter Miniatur
- Hersteller: St. Kilian
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Whisky Likör 0,05 Liter
- Alkoholgehalt 33 % Vol.
- enthält Farbstoffe
Chillma Hanflikör Hanf-Limetten-Likör 0,5 Liter
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Hanf-Limetten-Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Berliner Kräuter 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft Holunder 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Holunder
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft BANGARANG Pfefferminzlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Energy Flavor
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Berliner Luft Ananas Cocos Pfefferminzlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Ananas Cocos
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Krugmann Wachmeister Waldmeisterlikör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
Krugmann Wildes Früchtchen Wildfruchlikör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
Eckes Edle Birne 0,5 Liter
- Hersteller: Eckes Granini
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Birnenlikör
- Abfüller: Eckes Granini GmbH
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Eckes Schokoladenlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Eckes Granini
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Schokoladenlikör
- Abfüller: Eckes Granini GmbH
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe