Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Eckes Edler Eierlikör 6 x 0,5 Liter
- Hersteller: Eckes Granini
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Eierlikör
- Abfüller: Eckes Granini GmbH
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 6 x 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Ei
11,83 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
De Kuyper Cherry BRANDY XO Likör 0,5 Liter ( 28% )
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Cherry (Kirsche)
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 28% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Guglhof Waldhimbeer Likör Österreich 0,7 Liter
- Hersteller: Guglhof
- Land: Österreich
- Abfüller: Guglhof
- Alkoholgehalt: 26 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
Guglhof Magenbitter mit Honig Österreich 0,7 Liter
- Hersteller: Guglhof
- Land: Österreich
- Abfüller: Guglhof
- Alkoholgehalt: 36 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Williams 43 % 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 43 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Birnenbrand
- enthält Farbstoffe
Yukon Jack Perma Frost Peppermint Liqueur 0,7 Liter
- Hersteller: Yukon Jack
- Land: Kanada
- Whiskytyp: Peppermint Liquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 50% Vol.
Heydt Green Power Waldmeister mit Wodka 6 x 0,7 Liter
- 6 x Heydt Green Power Waldmeister mit Wodka 0,7 Liter
8,56 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Fischergeist Miniaturen 24 x 0,04 Liter
- 24 x Friesengeist Miniatur 0,04 Liter
37,45 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Kreuz des Südens Aprikosen Likör verfeinert mit Rum 6 x 0,7 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Aprikosenlikör mit Rum verfeinert
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
8,56 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Miamee Orange Goldwasser Likör 3 x 0,7 Liter
- Hersteller: Der Lachs Distillery
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Orange mit Blattgold
- Alkoholgehalt: 15% Vol.
- Inhalt: 3 x 0,7 Liter
- 1/3 Miamee, 2/3 Prosecco
- enthält Farbstoffe
17,12 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Original roter Wikinger Met im Tonkrug 6 x 0,5 Liter
- 6 x Original roter Wikinger Met im Tonkrug 0,5 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
11,98 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Fireball & Frangelico + 2 Glencairn Gläser
- 1 x Fireball Whisky Zimt Likör Kanada 0,7 Liter
- 1 x Frangelico Haselnuss Likör 0,7 Liter
- 2 x The Glencairn Glass Whisky Glas
Wacken Met 6 x 0,75 Liter
- 6 x Wacken Met 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
7,99 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Fuckoff Mix Set jew. 1 x 0,7L Harakiri Amarula mit Peach, Kamikaze Waldmeister mit Limette, Nightmare schwarze Beere, Sexmachine rote Kirsche
- 1 x Fuckoff Sexmachine rote Kirsche Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Nightmare schwarze Beere Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Kamikaze Waldmeister mit Limette Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Harakiri Amarula mit Peach Likör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fischergeist Kräuterlikör 0,5 Liter + 6 Fischergeist Keramikkrüge
- 6 x Fischergeist Keramikkrug 1 Stück
- 1 x Fischergeist Kräuterlikör 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Amors Nüsschen Haselnusslikör mit Nüssen im 2cl Glas 18 Stück
- 18 x Amors Nüsschen Haselnusslikör mit Nüssen im 2cl Glas
90,28 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Amors Himbeerchen Himbeer-Vanille-Likör mit Himbeeren im 2cl Glas 18 Stück
- 18 x Amors Himbeerchen Himbeer-Vanille-Likör mit Himbeeren im 2cl Glas
90,28 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Amors Birnchen Williams Spirituose mit Birnen im 2cl Glas 18 Stück
- 18 x Amors Birnchen Williams Spirituose mit Birnen im 2cl Glas
90,28 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Amors Physalchen Guave-Physalis-Likör mit Physalis im 2cl Glas 18 Stück
- 18 x Amors Physalchen Guave-Physalis-Likör mit Physalis im 2cl Glas
90,28 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Lombard Storm Blended Malt Whisky 43 % 0,7 Liter
Krugmann Einhorn Wildbeeren-Likör Glitzerlikör 3 x 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,7 Liter
- Wildbeeren Likör
- enthält Farbstoffe
17,60 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Mesclat Can Nadal (30%) 3 x 1,0 Liter
- Hersteller: Mesclat
- Land: Spanien
- Likörtyp: Kräuter Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 3 x 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
12,32 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Slyrs Vanilla & Honey aus Deutschland 0,7 Liter
- Hersteller: Lantenhammer
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Whisky Liquer 0,7 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- limitiert
- enthält Farbstoffe
Yukon Jack Jacapple Whiskylikör 1,0 Liter
- Hersteller: Yukon Jack
- Land: Kanada
- Whiskytyp: Whisky Liquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 35% Vol.
- enthält Farbstoffe
Dos Mas PINK SHOT mit Vodka 3,0 Liter
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 3,0 Liter
- Art: Berrymix mit Vodka
Riga Black Balsam Kräuterlikör 3 x 0,5 Liter
- Land: Lettland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Alkoholgehalt 45% Vol.
- Inhalt: 3 x 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
24,63 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
THE OSTHOLSTEINER 4000 EDITION 0,7 Liter
- Hersteller: The Ostholsteiner
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kornbrand
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 40% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- limitiert auf 400 Flaschen
Friesengeist Miniaturen 24 x 0,04 Liter
- 24 x Friesengeist Miniatur 0,04 Liter
38,49 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Helbing Hamburgs feiner Kümmel 3 x 1,0 Liter
- 3 x Helbing Hamburgs feiner Kümmel 1,0 Liter
12,50 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Baileys Cream Sahne Whiskylikör Irland 3 x 0,7 Liter
- 3 x Baileys Cream Sahne Whiskylikör Irland 0,7 Liter
17,86 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *