Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Wikinger Met Behn Honigwein 2 x 10 Liter Kanister
- 2 x Wikinger Met Behn Honigwein 10 Liter Kanister
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
5,00 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Andalö 6 x 0,7 Liter 15% inclusive 6 Gläser
- 6 x ANDALÖ Original feiner Likör mit Sanddorn 0,7 Liter
- 6 x Andalö Glas 1 Stück
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Mischpaket 6 x 1,0 Liter + 6 Ausgießer
- 1 x Alpenschnaps Steinbeisser Obstler 1,0 Liter
- 1 x Alpenschnaps Steinbeisser Haselnuss 1,0 Liter
- 1 x Alpenschnaps Steinbeisser Marille 1,0 Liter
- 1 x Alpenschnaps Steinbeisser Himbeere 1,0 Liter
- 1 x Alpenschnaps Steinbeisser Bergkräuter 1,0 Liter
- 1 x Alpenschnaps Steinbeisser Williamsbirne 1,0 Liter
- 6 x Alpenschnaps Ausgießer 1 Stück
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Eierlikör 20% 10 Liter Kanister
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Eierlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch, Eier
Marie Brizard Charleston Follies Likör 6 x 0,7 Liter
- Hersteller: Brizard & Roger
- Land: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Abfüller: Brizard & Roger
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Art: Maracujalikör
- ideal zum mixen
- Inhalt: 6 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
23,93 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Toschi Fragoli 6 x 0,7 Liter
- 6 x Toschi Fragoli 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
24,17 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Baileys Cream Sahne Whiskylikör Irland 6 x 1,0 Liter
- 6 x Baileys Cream Sahne Whiskylikör Irland 1,0 Liter
16,92 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Elztalbrennerei Georg Weis Kirschwasser 45% 5,0 Liter Kanister
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kirschwasser
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 45% Vol.
- Inhalt: 5,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Chambord Likör 6 x 0,5 Liter
- 6 x Chambord Likör 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
34,83 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Irish Mist Whiskylikör 6 x 70 cl
- Hersteller The Irish Mist Likör Co. Ltd
- Land: Irland
- Whiskytyp: Irish Mist Whisky Likquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 6 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
24,99 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Behn Wikinger Met 6 x 0,75 Liter + Behn Trinkhörner 0,2 Liter 6 Stück + Behn Trinkhornständer 6 Stück
- 6 x Behn Wikinger Met 0,75 Liter
- 6 x Behn Trinkhörner 0,2 Liter 1 Stück
- 6 x Behn Trinkhornständer
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Chartreuse Verte V.E.P. gelb 1,0 Liter
- Hersteller: Chartreuse
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 42 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
Ron Amazona Dulce Mallorca 53% - 6 x 0,7 Liter
- Hersteller: CALLE LICORERS
- Land: Spanien
- Likörtyp: Rum Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 53% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Niemand Cocktailmix Basili 12 x 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 23 % Vol.
- Inhalt: 12 x 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
47,06 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Niemand Cocktailmix Gimlet 12 x 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 32 % Vol.
- Inhalt: 12 x 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
47,06 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Niemand Cocktailmix Negroni 12 x 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 31 % Vol.
- Inhalt: 12 x 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
47,06 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Elztalbrennerei Georg Weis Kruskovac (Birnenlikör) 25% 10 Liter Kanister
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Birnenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25% Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
Behn Wikinger Met 24 x 0,75 Liter
- 24 x Behn Wikinger Met 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
6,47 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Licor 43 Cuarenta y Tres Likör 6 x 1,0 Liter
19,49 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Wikinger Met 10 Liter Kanister + 6 Stück Trinkhörner 0,2 Liter + 6 Stück Trinkhornständer
- 1 x Wikinger Met Behn Honigwein 10 Liter Kanister
- 6 x Behn Trinkhörner 0,2 Liter 1 Stück
- 6 x Behn Trinkhornständer
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Wikinger Met 10 Liter Kanister + 6 Stück Trinkhörner 0,2 Liter + 1 Stück Ausgießer + 6 Stück Trinkhornständer
- 6 x Behn Trinkhörner 0,2 Liter 1 Stück
- 1 x Wikinger Met Behn Honigwein 10 Liter Kanister
- 1 x Pumpe für Wikinger Met 10 Liter Kanister
- 6 x Behn Trinkhornständer
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
ODonnell Moonshine Weihnachtskalender 2023 inkl. 700ml Likör
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Kalender mit exklusiven Likörminiaturen
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: Likörminiaturen und 700ml Likörneuheit
Berliner Luft Fernsehturm Klarer Pfefferminzlikör 12 x 0,2 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 12 x 0,2 Liter
- die Flasche hat die Form des Fernsehturms
- enthält Farbstoffe
49,79 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Raunikar Alte Haselnuss aus dem Holzfass 6 x 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Raunikar
- Beschreibung: Haselnussschnaps
- Im Holzfass gereift
- Alkoholgehalt: 38 % Vol.
- Inhalt: 6 x 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
19,92 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Agwa de Bolivia Likör aus der Kokapflanze mit Ginseng 6 x 0,7 Liter
- 6 x Agwa de Bolivia Likör aus der Kokapflanze mit Ginseng 0,7 Liter
29,75 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Wikinger Roter Met 10 Liter Kanister + 6 Stück Trinkhörner 0,2 Liter + 6 Stück Trinkhornständer
- 6 x Behn Trinkhörner 0,2 Liter 1 Stück
- 6 x Behn Trinkhornständer
- 1 x Original roter Wikinger Met Honigwein 10 Liter Kanister
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Molinari Sambuca 3,0 Liter Magnumflasche
- Hersteller: Molinari
- Land: Italien
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 42% Vol.
- Inhalt: 3,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Wikinger Roter Met 10 Liter Kanister + 6 Stück Trinkhörner 0,2 Liter + 1 Stück Ausgießer + 6 Stück Trinkhornständer
- 1 x Pumpe für Wikinger Met 10 Liter Kanister
- 6 x Behn Trinkhornständer
- 6 x Behn Trinkhörner 0,2 Liter 1 Stück
- 1 x Original roter Wikinger Met Honigwein 10 Liter Kanister
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Alpenschnaps Steinbeisser Kirsche 10 Liter Kanister
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Kirschlikör
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
Chartreuse Grün Kräuterlikör aus Frankreich 48 x 0,03 Liter
- 48 x Chartreuse Grün Kräuterlikör aus Frankreich 3 cl
- enthält Farbstoffe
97,19 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Alpenschnaps Steinbeisser Obstler 10 Liter Kanister
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Obstlerlikör
- Alkoholgehalt: 38 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
Frangelico Haselnuss Likör 12 x 0,7 Liter
- 12 x Frangelico Haselnuss Likör 0,7 Liter
17,26 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nordbrand Pfefferminzlikör 6 x 3,0 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 6 x 3,0 Likör
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Marille 10 Liter Kanister
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Marillenlikör
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Haselnuss 10 Liter Kanister
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Haselnußlikör
- Alkoholgehalt: 33 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Williams Birne 10 Liter Kanister
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Birnenlikör aus der Williamsbirne
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Georg Weis Slivovitz 40% 10 Liter Kanister
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Farbstoffe
Kaland Kümmel 6 x 0,5 Liter
- 6 x Kaland Kümmel 0,5 Liter
53,50 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Adventskalender befüllt aus Plexiglas mit 24 Whisky-Miniaturen
- Hersteller: Schiefer Deluxe
- Land: Deutschland
- Inhalt: bietet Platz für 24 Miniaturen a 5 cl
- Kalendergröße:
- Breite: ca. 39 cm
- Höhe: ca. 40 cm
- Tiefe mit Standfuß: ca. 15 cm
- Durchmesser der Öffnungen vorne: ca. 2,5 cm
- Durchmesser der Öffnungen hinten: ca. 3,8 cm
- Stärke des Plexiglases: ca. 3 mm
- Abstand der Plexiglasplatten: ca. 6,7 cm
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Kweichow Moutai Flying Fairy (Feitan) 0,5 Liter
- Hersteller: Kweichow Moutai
- Land: China
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 53 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Likör
- enthält Farbstoffe und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft Special 4x0,02 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: jew. 2cl Strong, Schoko, Persico Sauerkirschlikör und Berliner Luft 18% Vol.
- enthält Farbstoffe