Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Soplica KAFFEE 25% 0,5 Liter
- Hersteller: Ulan
- Land: Polen
- Art: Kaffee Likör
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt:0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
Rhönwurz Kräuterlikör 0,20 Liter in Bügelflasche
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,2 Liter
- enthält Farbstoffe
Schlitzer Burgen Kümmel 0,1 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,1 Liter
Schlitzer Burgen Kümmel 0,35 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
Dos Mas HAZEL Haselnusslikör mit Vodka 2 cl MINIATUR
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- Art: Haselnusslikör mit Vodka
- enthält Farbstoffe
- Allergene: NUSS
Lehment Rostocker Doppelkümmel 0,1 Liter
- Hersteller: Lehment
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,1 Liter
- enthält Farbstoffe
Lehment Rostocker Doppelkümmel 72 x 0,02 Liter
- Hersteller: Lehment
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 1,44 Liter
- enthält Farbstoffe
52,95 EUR pro Stück
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Lehment Rostocker Doppelkümmel 2 cl Miniatur
- Hersteller: Lehment
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
O'Donnell Moonshine Geschenkbox 3 x 350ml + 2 x Shotgläser + Ausgießer (Harte Nuss/Toffee/Wilde Beere)
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 - 25 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,35 ltr.
- in GP mit Ausgießer
- + 2 Gläser
O'Donnell Moonshine Geschenkbox 3 x 350ml + 2 x Shotgläser + Ausgießer (Harte Nuss/Pralle Kirsche/Wilde Beere)
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 - 25 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,35 ltr.
- in GP mit Ausgießer
- + 2 Gläser
O'Donnell Moonshine Geschenkbox 3 x 350ml 2 x Shotgläser + Ausgießer (Harte Nuss - Pralle Kirsche - High Proof)
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 - 25 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,35 ltr.
- in GP mit Ausgießer
- + 2 Gläser
O'Donnell Moonshine Geschenkbox 3 x 350ml + 2 Shotgläser + Ausgießer (Harte Nuss - Pralle Kirsche - Toffee)
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 - 25 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,35 ltr.
- in GP mit Ausgießer
- + 2 Gläser
Five Farms Single Batch Cream Liqueur 0,7 Liter 17 % Vol.
- Hersteller: Five Farms International
- Land: Irland
- Likörtyp: Irish Creamlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
ODonnell Passionsfrucht - KOMBI SET - 25 % 0,7 Liter
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- in GP mit Ausgießer
ODonnell Passionsfrucht 20 % 0,7 Liter
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
Lantenhammer Spezialkräuterlikör Halbbitter 5 cl Miniatur
- Hersteller: Lantenhammer
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 38% Vol.
- Inhalt: 0,05 Liter
- enthält Farbstoffe
Bumsbar Granatapfellikör 20 x 0,02 - PET - Liter
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: GranatapfelLikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 0,40 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Bumsbar Granatapfellikör 2 x 0,7 Liter
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: GranatapfelLikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 2 x 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
14,25 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
ANDALÖ The Basil 12 x 0,25 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Aperitiflikör mit Sanddorn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 10 % Vol.
- Inhalt: 12 x 0,25 Liter
- inklusive Pfand
- enthält Farbstoffe
7,65 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
ANDALÖ The Basil 0,25 Liter DOSE
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Aperitiflikör mit Sanddorn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 10 % Vol.
- Inhalt: 0,25 Liter
- inklusive Pfand
- enthält Farbstoffe
Helbing Hamburgs feiner Kümmel 0,02 Liter
- Hersteller: Helbing
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft LAKRITZ 0,02 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Lakritz
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
Berliner Luft EISBONBON 0,02 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Eisbonbon
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
Kreuzritter Elixirum Digestivum MAGNUM 30% 1,0 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- Kräuter Likör
- enthält Farbstoffe
Kreuzritter Elixirum Digestivum mit Geschenkdose 30% 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- Kräuter Likör
- enthält Farbstoffe
Steinhauser Edle Himbeere 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Hersteller: Steinhauser
- Beschreibung: Himbeerbrand
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
Bumsbar Granatapfellikör 20 x 2cl GLASFLASCHE
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: GranatapfelLikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 0,40 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Elztalbrennerei Georg Weis Williams-Christ-Birne 40% 0,7 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Williams-Christ-Birne
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Mr Black Kaffeelikör COLD BREW Arabica-Kaffee 0,7 Liter 23% vol.
- Hersteller: Mr. Black
- Land: Australien
- Likörtyp: Kaffeelikör
- mit Farbstoff
- Alkoholgehalt 23 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Nork Eierlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Eierlikör
- Alkoholgehalt 16% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Ei
Yukon Jack Fire Likör 50% Whiskylikör 1,0 Liter
- Hersteller: Yukon Jack
- Land: Kanada
- Whiskytyp: Whisky Liquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 50% Vol.
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft BUBBLE GUM Pfefferminzlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Kaugummiaroma
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Bumsbar Granatapfellikör 0,7 Liter
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: GranatapfelLikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Grafschaft Mark Obstmix Himbeere, Quetsch & Apfel je 1 x 0,7 Liter
- Hersteller: Märkische Spzialitäten Brennerei
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pflaume, Apfel, Himbeere
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Inhalt: je 1 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
32,36 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Baileys COLADA Whiskylikör Irland 0,7 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Whisky Sahne Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- 0,7 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
Apfelschnaps Hard Stöffche 20 x 2 cl Miniatur
- Hersteller: Born in the Wetterau
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Apfellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- 0,4 Likör
- enthält Farbstoffe
42,48 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Apfelschnaps Hard Stöffche 0,7
- Hersteller: Born in the Wetterau
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Apfellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
Elztalbrennerei Schwarzwaldcreme mit Kirschwasser 17% 0,2 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Cremelikör mit Kirschwasser
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 17% Vol.
- Inhalt: 0,2 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch, Eier
Licellino Limoncello Zitronenlikör aus Italien 0,7 Liter
- Hersteller: Bremer Spirituosen Contor
- Land: Italien
- Beschreibung: Limoncello
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
ODonnell MACADAMIA MIKROS 16 x 0,02 20 % 0,7 Liter
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,320 ltr.
ODonnell Harte Nuss MICROS 16 x 0,02 25 %
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,320 ltr.
ODonnell Bratapfel MIKROS 16 x 0,02 20 % 0,7 Liter
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,320 ltr.
ODonnell Blutorange MICRO 16 x 0,02 20 % 0,32 Liter
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,320 ltr.
ODonnell Aperitivo 20 % 0,7 Liter
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Likör
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
ODonnell Micro Moonshine Weihnachtskalender 2023
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Kalender mit exklusiven Likörminiaturen
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: Likörminiaturen
ODonnell Moonshine Weihnachtskalender 2023 inkl. 700ml Likör
- Hersteller: O’Donnell
- Typ: Kalender mit exklusiven Likörminiaturen
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: Likörminiaturen und 700ml Likörneuheit
Bärenfang ostpreußischer deutscher Honiglikör 0,5 Liter (Halbe)
- Hersteller: Bärenjäger
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honiglikör
- Abfüller: H Kirsch GmbH
- Alkoholgehalt 33% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Bärenfang ostpreußischer deutscher Honiglikör 1,0 Liter MAGNUM
- Hersteller: Bärenjäger
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honiglikör
- Abfüller: H Kirsch GmbH
- Alkoholgehalt 33% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Ron Amazona Barrica Ron Dulce Mallorca 53% 0,7 Liter
- Hersteller: CALLE LICORERS
- Land: Spanien
- Likörtyp: Rum Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 53% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Grafschaft Mark Best of Mix Alte Birne/ Haselnuss/ Marille je 1 x 0,7 Liter
- Hersteller: Märkische Spzialitäten Brennerei
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Birne, Haselnuss, Marille
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Inhalt: je 1 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
32,36 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *