Fassstärke

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Fassstärke

bezeichnet man den unverdünnten abgefüllten Whisky, siehe Cask Strength. Die Fassstärke wird von vielen Faktoren beeinflusst. Der Alkoholgehalt der Fassstärke liegt in der Regel zwischen 50 % - 65 % Vol.

Das sind im Einzelnen:

  • die geographische Lage der Destillerie
  • die Luft (der Salzgehalt der Luft)
  • das Fass
  • die Dauer der Lagerung
  • der urpsrüngliche Alkoholgehalt

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