Fassstärke

bezeichnet man den unverdünnten abgefüllten Whisky, siehe Cask Strength. Die Fassstärke wird von vielen Faktoren beeinflusst. Der Alkoholgehalt der Fassstärke liegt in der Regel zwischen 50 % - 65 % Vol.

Das sind im Einzelnen:

• die geographische Lage der Destillerie
• die Luft (der Salzgehalt der Luft)
• das Fass
• die Dauer der Lagerung
• der urpsrüngliche Alkoholgehalt