Der Canard-Duchene Grande Cuvée Charles VII Brut Champagner in der 0,75 ltr. Flasche ist die Assemblage von drei Rebsorten aus verschiedenen Jahrgängen. Das sind zu 45% der Chardonny und der Pinot Noir, sowie zu 10% der Pinot Meunier. Die Komposition der beiden dunklen Traubensorten verleihen der Cuvée ihr fruchtiges Aroma, Glanz und Kraft. Der Chardonnay verleiht dem Champagner seine Eleganz, die nötige Feinheit und dominiert mit seiner Fruchtigkeit. Das Aroma erinnert stark an Mandeln, weiße Blüten und geschmacklich kommen Noten von Zitrusfrüchten, Karamell und weißen Früchten durch. Diese Cuvée eignet sich daher hervorragend als Aperitif, zu Fischgerichten oder zwischendurch.