Der Alfred Brut Champagner zeichnet sich aus durch seine Qualität. Jede der 250.000 Flaschen, die jedes Jahr das Weingut verlassen, bekommen die besondere Sorgfalt eines "handgemachten" Champagners. So beinhaltet er 3 wundervolle Rebsorten, der Chardonnay verleiht ihm ein köstliches Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten und hellen Blumen, der Pinot Noir mit seinen komplexen Aromen und der Pinot Meuni. Diese Rebsorte verleiht dem Alfred Brut Champagner seine Nussaromen und sorgt für eine excellente Kellereifung, sofern gewünscht.