In der Destillerie Engarrarfamento Pitu werden ausschließlich hochwertige Zutaten verarbeitet. In dieser Destillerie in Brasilien in Vitoria de Santo Antao wird einer der bekanntesten Rohrzuckerbrände hergestellt. Nur die Auswahl an hochwertigen Rohstoffen garantiert ein hervorragendes Produkt. Frisch geernteter und reiner Zuckerrohr wird gepresst. Der draus erhaltene Saft wird mit einer sehr speziellen Hefe vereint und im Anschluss vergoren. Diese unverwechselbare Maxiflasche von 3 Litern besitzt ebenso den Hummer im Label, der eine Wiedererkennung garantiert. Bevor er allerdings in Flaschen abgefüllt werden kann, findet noch eine Ruhezeit von einigen Wochen in Holzfässern statt. Der Zuckerrohrschnaps ist klar und zeichnet sich mit einem Alkoholgehalt von 38 % aus. Der Pitu eignet sich zum Puren verzehr oder zum Mischen von Cocktails. Fruchtigkeit, Kraft und Nuancen vom Zuckerrohr sind sein Markenzeichen.