Der Nega Fulo wird, wie der Canario auch, vor den Toren Rio de Janeiros in Brasilien Produziert. Die Destillerie Fazenda Soledade produziert in fast 200 jähriger Tradition und setzt auf höchste Qualitätsstandards. So finden nur ausgewählte Rohstoffe aus den Bergen Sao Fidelis, auf einer Höhe von 800 m über den Meeresspiegel, am Rande des Flusses Paraiba do Sul den Weg in den Produktionsprozess. Der frische Zuckerrohrsaft wird mit klarem Bergquellwasser vermischt und im Anschluss vergoren. Die zweifache Destillation findet im aufwendigen Pot-Still verfahren statt. Hierzu werden Kupferkessel verwendet.  Im Anschluss daran wird er in Eichenholzfässern gelagert. Der Nega Fulo eignet sich nicht unbedingt zum puren Verzehr, einheimische nennen ihn daher Aquardente, zu Deutsch „Feuerwasser“. Nach seiner Lagerung wird er dann in 700 ml Flaschen abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 41,5%. Der Nega Fulo ist optimal zum Mixen Von Cocktails, wie Caipirinha oder Batidos geeignet. In der Nase zeugt er von Reife und Milde. Der Geschmack, sowie das Aroma werden deutlich von Nuancen vom Zuckerrohr bestimmt.