Los Parrales Singani Reserva Aniversario Bolivien 0,7 Liter

Singani ist die Nationalspirituose aus Bolivien. Sie wird aus Wein der Rebsorte Muscat d´ Alexandria destilliert. Singani kann auf mehrere Jahrhunderte Geschichte zurückgreifen. Schon im 16. Jahrhundert fingen die Spanier in der Region Potosi in Bolivien an, Wein anzubauen. Die Weinanbaugebiete waren sehr hoch gelegen, was dem Wein ein ganz besonderes Aroma verlieh. Dieser Wein wurde durch die Kolonialherren nach dem Alambic Verfahren destilliert und mit Quellwasser aus den Anden auf Trinkstärke gebracht. Singani Los Parrales wird auch heute noch nach traditionellen Verfahren hergestellt. Der Wein wird in einer Höhe von 1800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und von Hand geerntet. Nach der Destillation auf 60- 65 % Vol. reift der Singani für 6 Monate. Anschließend wird er mit natürlichem Quellwasser auf eine Trinkstärke von 40 % Vol. herabgesetzt. Aufgrund der Höhe der Weingebiete ist Singani Los Parrales eine sehr leichte und weiche Spirituose. In der Nase liegen Orangen- und Zitrusaromen, wie sie in vielen einheimischen Früchten, wie Tangerine, Quinoto und Limette vorkommen. Auch blumige und frische Minzaromen sind im Aroma von Singani Los Parrales zu finden. Sanftmütig umgarnt er den Gaumen und verbleibt mit einem sehr milden Nachgeschmack beim Genießer. Singani Los Parrales „Reserva Aniversario” ist eine Hommage an die 80 jährige Tradition von Singani Los Parrales. Singani ist die Basis zahlreicher Cocktails aus Bolivien und ist ideal für den Purgenuss. Egal ob zimmertemperiert oder auf Eis mit einer Orangenschale veredelt.