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Single Malt

ist ein Whisky, der aus einer Destillerie stammt und nicht mit Whisky's aus anderen Destillerien gemischt wurde (Blended). Eine Destillerie darf ihre eigenen Fassinhalte mischen. Es bleibt dann trotzdem ein Single Malt. Ein Single Malt muss...

Solera

Beim Soleraverfahren werden die Fässer übereinander gestapelt. Diese Art von Spirituosenverarbeitung kommt vor allem beim Brandy und Sherry zum Tragen. Ganz oben liegen die frisch abgefüllten Fässer, unten die älteren. Nun...

Speyside

Obwohl die Speyside Region die viertkleinste ist, gibt es hier rund die Hälfte aller schottischen Destillen. Benannt wurde diese Region nach dem Fluss Spey, der mit seinen 175 km Länge in Monadhliath Mountains entspringt und in seinem...

Straight Bourbon

Nur Whiskey aus den Vereinigten Staaten darf als Bourbon bezeichnet werden. Die Kornmischung muss aus mindestens 51% Mais sein. Der Bourbon muss in neuen "verkohlten" Eichenfässern gelagert werden. Der...

Tennessee

Tennessee ist ein amerikanischer Bundestaat und ist wie Kentucky zum größten Teil für die Whiskeyproduktion in Amerika verantwortlich. Ähnlich wie der Bourbon Whiskey, muss auch der Tennessee Whiskey zu 51 % aus Mais...

Tequila

Der Tequila ist eine in zweifacher Destillation hergestellte Spirituose, die ausschließlich aus der blauen Weberagave gewonnen wird. Nach der Ernte werden die Agaven gegart. Durch die Garung wird der Zucker in Monosaccharide umgewandelt....

Tonic

Das Tonicwater ist ein Erfrischungsgetränk, welches leicht bitter ist. Es wird vorwiegend zum Mixen von Getränken wie z.B. Gin Tonic verwendet. Seinen Ursprung findet es im Englischen und heißt übersetzt stärkend,...

Un-Chillfiltered Collection

Die Whiskies der “Un-Chillfiltered Collection” sind nicht kühlgefiltert, aber bereits auf trinkbare 46%vol. verdünnt. Durch den Verzicht der Kältefiltration bleiben wesentlich mehr Geschmackskomponenten erhalten. Die...

Vintage

Die Jahrgangsabfüllungen der Vintage Reihe werden mit 43% vol. abgefüllt und bieten ein sehr umfangreiches Sortenspektrum.
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